ט"ו בשבט במרכז המבקרים של יקבי בנימינה

ראש השנה לאילנות, הינו הזדמנות מצוינת לומר תודה לאדמה

יקבי בנימינה יושבים בליבו של אזור חקלאי, ומייצר יין מפירות (ענבים) הגדלים בכל רחבי הארץ (כרמי יקבי בנימינה פרושים ממצפה רמון ועד רמת הגולן!). ט"ו בשבט חג האילנות, האדמה ותנובתה, הוא הזדמנות מצוינת להכיר את התהליך המרתק של הפיכת ענב ליין.

במרכז המבקרים המחודש של יקבי בנימינה מגוון אפשרויות לבילוי, למידה וטיול ביקבי בנימינה, במרתפים ובחצר היקב המשמרים את ההיסטוריה של מדינת ישראל בשילוב עם מודרניות וחדשנות.

המבקרים יוכלו למצוא הצעות ורעיונות לפעילות במקום, החל מבילוי של כמה שעות, ועד לפעילות לאורך יום שלם:
• סיורים ביקב
• מרכז הדרכה בנושא יין הכולל: סדנאות, חדר טעימות, הרצאות ועוד
• חנות יין, אלכוהול, מתנות ומזכרות.
• אולמות אירועים וכנסים (אירוח כשר בשרי או חלבי)
• מסעדת היקב- "בשר ויין" (בשרית כשרה)
• מידע למטייל על אפשרויות תיור נוספות באזור

לכבוד ט"ו בשבט יחולקו למבקרים שיטעמו ממגוון היינות של יקבי בנימינה, גם פירות יבשים ברוח החג.

סיור 1

במסגרת הסיורים קיימות כמה הצעות:

מבית חרושת ליסמין ליקבי בנימינה 90 שנה של ניחוח משכר
בסיור יסופרו תולדות המקום החל משנת 1922 כאשר פעל בו בית חרושת לבושם פרחי היסמין, דרך מפעל ההתיישבות של הברון רוטשילד בבנימינה, ועד ימינו אנו. הסיור יעבור דרך מגדל המים ואל היקב ומרתפי החביות, ויציג את נבכי היסטוריה של משפחת זלצר ותעשיית היין הישראלית.
משך הסיור כשעה.
הסיור מתאים למשפחות, תלמידים, קבוצות מאורגנות וכפעילות מגבשת לארגונים.

מחיר למבוגר: זוג- 100 שקלים
3- 5 משתתפים- 150 שקלים
6-8 משתתפים- 200 שקלים
9 משתתפים ומעלה- 25 שקלים
מחיר לילד: גילאי 4-18 שנים 17 שקלים , כולל טעימות מיץ ענבים.

סיור 2
ביו טכנולוגי: סיפורה של תעשיית היין בישראל מאז ועד היום
הסיור יתמקד בפן המקצועי של הכנת וייצור יין מימי המקרא ועד לימי תעשיית היין המודרנית בישראל. הסיור כולל ביקור במפעל היקב ובמרתף החביות והסבר על התהליך והמכשור החדיש. הסיור יסתיים בטעימות ממגוון יינות היקב. בימי הבציר ניתן להזמין לילדים פעילות של דריכת יין בגת היקב.
משך הסיור כשעה.
הסיור מתאים לקבוצות תלמידים החל מגיל 5

מחיר למורה/מדריך: ללא עלות
מחיר לילד: 20 שקלים

סיור 3

סיור טעימות: "היין הוא הדבר התרבותי שבעולם" (פרנסואה רבלה(
סיור זה יתמקד בהדרכה מקצועית הכוללת היכרות עם מגוון סוגי היין, ליקרים ומשקאות חריפים, הסברים על אופן ההגשה והמועד האידאלי במהלך הארוחה- של יינות ומשקאות אלכוהוליים.
עוד, יוסבר האופן בו כדאי לטעום יין בצורה מקצועית, וכן התנסות מודרכת של שלושה יינות וליקר מתוצרת יקבי בנימינה.
משך הסיור כשעה.
הסיור מתאים לקבוצות מאורגנות'ולגילאי 18 ומעלה.
ההדרכה מתקיימת בחנות מרכז המבקרים ובחדר הטעימות
מחיר למבוגר:17 שקלים

כל ההדרכות ניתנות בשפות עברית, אנגלית, צרפתית ורוסית.
הסיורים מותאמים לבעלי צרכים מיוחדים.

לתיאום סיורים במרכז המבקרים ביום שישי לכבוד ט"ו בשבט: בשעות 09:00-14:00
טלפון: 04-8703040 / 04-6107535
פקס: 0722-446808

חנות היקב
חנות היקב שוכנת במבנה היסטורי המשמש כמרכז המבקרים של היקב. החנות מעוצבת בקפידה ומביאה את אווירת התקופה וראשית היקבים. בחנות היקב ניתן לרכוש ממבחר יינות האיכות של יקבי בנימינה וכן משקאות חריפים, ליקרים ומשקאות אנרגיה המיוצרים או מיובאים על ידי יקבי בנימינה. בנוסף, קיים בחנות מלאי של יינות בוטיק ויינות מתיישנים- הנדירים בשוק.
בחנות ניתן לרכוש גם אביזרים משלימים ליין, מתנות ומזכרות.

לחנות ותאום הדרכה וסיורים:

טל’: 04-6107535, פקס: 072-2765482, 
שעות הפעילות:

יום ו’- 8:30-15:00

יקבי בנימינה:

רחוב הנשיא 1 בנימינה.

www.binyaminawines.co.il

טל: 04-6388643 פקס: 04-6389021