קיומא הינו כרם קטן הממוקם בצלע ההר המשקיף על הר מירון. בכרם ניטעו לפני כעשור ענבי קברנה פרנק, שירז, ומרלו, מזן משובח אשר מהם מנפיקים סדרה מצומצמת ואיכותית של כ 1500 בקבוקים בשנה בלבד.
כאשר מחברים לתנאים האופטימליים של הקרקע, האקלים המשתנה וזני הענבים המובחרים שניטעו, את האנשים שמאחורי היינות: הכורם, אנשי היין, יחד עם הכישרון, הידע והניסיון של כל אחד מהם, מתקבלת יצירה מושלמת אחת – היין.