היקב הוקם במושב נווה ירק, בתחילת שנת 2015, ע"י מומו שמילוביץ, דור שלישי למשפחה חקלאית ממייסדי הישוב. היקב מתמחה ביצור יין מענבי קריניאן הגדלים בכרמים בוגרים אותם מגדלת המשפחה במושב נווה ירק. בנוסף מומו מגדל ומפיק יינות בנווה ירק מהזנים: גראנש, סירה, ארגמן, קריניאן, שרדונה, סמיון וסוביניון בלאן