יקב פסגות מציג לראש השנה
פסגות אדום 2010 , פסגות שיראז 2010

פסגות אדום 2010
זהו יין הדגל של היקב, יין עוצמתי ואלגנטי אשר יתלווה מצוין למנה הבשרית העיקרית בשולחן החג.
היין מורכב משילוב ייחודי של ענבי קברנה סוביניון, ענבי מרלו, ענבי קברנה פראנק וענבי פטיט וורדו. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות במשך 14 חודשים ומתאפיין בגוף מלא ועשיר עם תיבול עדין וניחוחות וניל המשתלבים עם טעמי פירות יער וצימוקים.

ליין 14.7% אלכוהול | רמת PH – 3.59
מחיר – 110 שקלים

פסגות אדום 2010 מופיע עם תווית שעל גביה הטביעו שיחזור של מטבע עתיק מתקופת המרד הגדול (66-73 לספירה), המטבע נתגלה במהלך חפירת המערה בה מיושנים יינות היקב.
מצידו האחד של המטבע עלה גפן והכתובת "חרות ציון" ומצידו האחר אמפורה – כלי עתיק לאיחסון יין והכתובת "שנת שתיים למרד"

פסגות שיראז 2010
הופק מ 100% ענבי שיראז.
הגפנים הגדלים בכרמי היקב נטועים על טרסות גיר עתיקות בגובה 900 מטר מעל פני הים בצפון הרי ירושלים והן נטועות בתוך סלע בו נקדחו חורים עבור כל שתיל ושתיל. שורשי הגפן החודרים אל תוך הסלע כמעט ואינם מושקים ובכך משפיעים על איכות הענבים הנדירה ועל המורכבות הייחודית של יינות היקב.

ליין צבע סגול עמוק, מרקם קטיפתי וטעם פירותי עם ארומות של שזיפים ודובדבנים בשלים וסיומת עדינה ומתובלת הנשארת בפה לאורך זמן. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 13 חודשים.

ליין 14.8% אלכוהול | רמת PH – 3.68
מחיר – 110 שקלים.

אודות יקב פסגות
יקב פסגות החל את דרכו לפני 9 שנים כיקב גרא'ז וייצר בשנתו הראשונה כ 4000 בקבוקים.
כיום מייצר היקב כ 150,000 בקבוקים בשנה ,כשחלק ניכר מן היינות מופנה ליצוא, בין המדינות שאליהן מייצא היקב : ארה"ב, קנדה, דרום אמריקה, אוסטרליה, צרפת ואנגליה.

ליקב מרכז מבקרים יפיפה הצופה אל עבר הרי אדום שבמזרח ואל ירושלים מדרום. אזור זה היה משופע בכרמים וביקבים בעת העתיקה ששרידיהם קיימים עד היום. היינות המשובחים ביותר מתיישנים במערה עתיקה מימי בית שני הנמצאת בלב כרמי היקב.