18/11/09
יו"ר מועצת גפן היין, צבי אלון, מנכ"ל המועצה צחי דותן, מר ראול קסטליאני נשיא התחרות, מר גון סאלבי MASTER OF WINE, יושבי ראש ושופטים נכבדים מהארץ והעולם, ידידי ציבור הפעילים בענף, בעלי היקבים, המנהלים, המומחים, הכורמים,ייננים קהל נכבד!
אני שמח להשתתף בערב חגיגי זה,
ובהענקת הפרס ליין הישראלי המצטיין בתחרות היינות הבינלאומית ה 4 "טרה וינו 2009".
משרד החקלאות, רואה חשיבות רבה בהמשך חיזוקו וטיפוחו של ענף גפן היין, הן בשיפור הכרמים וגיוון הזנים והן בתרומת היקבים, המובילים קדימה את הענף, ומשפרים מאוד את תדמיתו בארץ ובעולם.
לענף היין מעמד כלכלי ותדמיתי חשוב במרחב הכפרי- לחקלאים כמו לקהילה כולה.
קידום הענף הוא חלק חשוב במדיניות פיתוח הכפר, של משרדי החקלאות והתיירות.
תכניתנו משלבת פיתוח תשתיות ציבוריות, ועידוד הקמת עסקים קטנים ומשלימים בתיירות ובחקלאות.
הללו מהווים מנוף כלכלי משמעותי בפריפריה – ואין כמו כרמים, יקבים יין ואירוח בפרט להיות מוקד לפעילות כלכלית תיירותית זו.
יקבי הבוטיק, לצד היקבים הגדולים, ופיתוח דרכי יין, הן חלופות אטרקטיביות ביותר, הפתוחות בפני מי שפרש מעיסוק בחקלאות.
דרכי יין מהוות אטרקציה תיירותית בכל העולם, והן בעיני הדוגמא המוצלחת ביותר לשילוב חקלאות, יזמות, תעשיה, תיירות כפרית, ומדיניות שמירת השטחים הפתוחים.
תודות לפעילות הענף, גדלה בשנים האחרונות המודעות והחשיפה של הקהל הישראלי ליינות ישראליים, וכתוצאה מכך גדל הביקוש. החקלאים ותעשיית היין השקיעו רבות בגיוון זני הענבים והעלאת רמת היין הישראלי.
לגאוות כולנו פועלים כיום כרמי איכות ותעשיה מקצועית, עתירת טכנולוגיה מתקדמת, המייצרת יינות משובחים, מהטובים בעולם, ומתרחבת בצורה מרשימה גם ביצוא, הצפוי להכפיל עצמו בשנים הקרובות.
משרד החקלאות פעל פועל ויפעל, לשמירה על רמת הכרמים וליווי מקצועי של הכורמים.(יין טוב מתחיל בכרם!)
ולהבטחת חומר ריבוי בריא ואיכותי שהוא תנאי הכרחי לכולנו.
בנוסף נעזור בהחדרה ומיתוג היין הישראלי בעולם.
אני מאחל לכולכם המשך שגשוג והצלחה, שיפור האיכות,
וכמובן להמשך שיתוף פעולה מוצלח.
ערב מהנה לכולם.