שם היין
סגל, Un Filtered, קברנה סובניון 2008
לועזית
Segal, Un Filtered, Cabernet Sauvignon 2009
דבר היקב
צבע שחור אפל, ניחוחות פרי שחור, כסיס, אסנה, סיגליות ותות עץ. פרי צעיר ורענן ללא ריבתיות.
תיבול עץ - ביסקוויט, עישון קל, מעט מוקה ופלפל שחור, ציפורן ווניל ברקע. רמזי ירקרקות של תה וטבק ירוקים, כשות, שרפי עץ עמוקים וענבי שועל. אלגנטי ועמוס טנין
זנים
60% קברנה סובניון - כרם דישון, עמק קדש30% קברנה סובניון - כרם דובב, הר גודרים10% מרלו - כרם דובב, הר גודרים