כרמים נטועים על צלע הר, יקבים הפרוסים בלב השטחים הכפריים - צוות איש הענבים מוציא סיור יקבים וכרמים חווייתי באזור הרי יהודה.
את הבוקר נתחיל בבית איש הענבים, לקפה מהביל של בוקר, מיצים טבעיים, בליווי מאפים טריים שהגיעו ישירות מהמאפיה. נעלה לאוטובוס תיירים מפואר המצויד ב wifi לנוחות מי שאינו יכול להיפרד מהרשת. במהלך הנסיעה, יציע דייל היין של איש הענבים יינות מבעבעים ופירות.
נעשה דרכנו מזרחה בעלייה לכיוון הרי ירושלים ונפתח את סיורנו בהיכרות מרתקת עם כרם שורש האיכותי של יקב צרעה, שם נשמע הסברים על החלקות השונות של היקב, זני הענבים השונים והשפעת הטרואר על גידול הגפנים. מכרם שורש נעשה דרכנו ליקב צרעה עצמו, יקב בעל גישה המקדשת את מקום הגידול, שם נטעם מיינותיו של היקב אשר שמם הולך לפניהם ובהם יינות שגדלו בכרם בו ביקרנו רק זמן קצר קודם לכן, תוך שנשמע הסברים על שיטות הגידול והייצור.
עם סיום הביקור ביקב צרעה ניסע בעקבותיו של שמשון הגיבור התנכ"י לאשתאול, לביקור ביקב פלם. זהו יקב בוטיק משפחתי אשר מאז הקמתו ניצב בחזית תעשיית היין הישראלית, היינות מיוצרים בסגנון מודרני עם זיקה ליינות איטלקיים, יציבים על ציר הזמן, מדויקים, טעימים ונותנים תמורה טובה בעד הכסף. נשמע הסברים מצד אחד מבני המשפחה האמון על העשייה ביקב, נתכבד בטעימה ממיטב היינות וכמובן נשאיר זמן לרכישת יין בחנות מרכז המבקרים.
הלומי יין ועייפים נצא לאזור אבו גוש, שם נאכל ארוחת צהריים ישראלית מרובת סלטים טעימים, מגוון בשרים לבחירה ותבשילים. בסיום לא נוותר על מתוקים וכוס קפה מהביל.
עם סיום הארוחה הדשנה נעשה דרכנו עייפים אך מרוצים בחזרה ליפו.
לוח זמנים
07:30 | התכנסות בבית איש הענבים לקפה ועוגה של בוקר. |
08:00 | יציאה באוטובוס מפואר וממוזג. |
08:45 | הגעה לכרם שורש של יקב צרעה וסיור בכרם. |
09:45 | סיום הביקור בכרם שורש ונסיעה ליקב צרעה. |
10:15 | הגעה ליקב צרעה ותחילת הביקור ביקב. |
11:45 |
סיום הביקור ביקב צרעה ונסיעה ליקב פלם. |
12:00 |
הגעה ליקב פלם ותחילת הביקור ביקב. |
14:00 | יציאה מיקב פלם למסעדה באבו גוש. |
14:15 | ארוחת סלטים ובשרים מפנקת באבו גוש |
16:15 | סיום הארוחה ותחילת החזרה לת"א |
17:15 |
הגעה משוערת ליפו, בית איש הענבים. |
תנאים כלליים
כובע חובה, מצלמה כהמלצה חמה.
מים מינרליים ללא הגבלה במהלך היום.
יתכנו שינויים בלוח הזמנים ו/או בסדר הביקורים בהתאם לעמידה בלוח הזמנים.
מספר המשתתפים מוגבל.
הרשמה והשתתפות כפופים לתשלום מראש.