על סדר היום
עכירות
שם מלא
עכירות
שם מלא באנגלית
Turbidity
זנים
יין
יפתח בקרוב קורס פגמים ביין ביקב שורק
פגמים ביין הינו נושא בעל חשיבות גדולה בעשיית יין. זיהוי הפגם בזמן מאפשר לרוב לטפל בו. כל אחד מהמפגשים בקורס מיועד לסוג פגמים מסוים ומחולק לשניים: בחלק העיוני תינתן סקירה על הגורמים לפגם, דרכי מניעה ודרכי טיפול, ובחלק המעשי תתקיים טעימת יינות פגומים וזיהוי
בירה לכל היום
כששמעתי לראשונה את הנתונים הנ"ל החלטתי בליבי שמגיע לבירה מקום גבוה יותר, ובקלות יתרה ניתן לעקוף את צריכת המים והתה. כל מה שצריך הוא להחליף את הבירה בכל סוגי השתייה אותם האדם מן היישוב שותה במהלך היום