נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
1322
פרסומות...
צפו לעלייה במחירי יינות קליפורניה
לאחר השריפות - עלייה חדה במיוחד במחירי ענבי היין של עמק נאפה
פורסם ב 08.03.2018

נתונים אשר שוחררו בימים אלה על ידי משרד המזון והחקלאות של מדינת קליפורניה, מצביעים על כך שעם, או בלי קשר לשריפות, שחרכו בסתיו האחרון אזורים נרחבים במדינה, וכנראה שבאזורים מסוימים בהחלט עם קשר, נרשמה בשנת 2017 עלייה בולטת במחירי ענבי היין האדומים. עמק נאפה, אשר נפגע בצורה הקשה ביותר מבעירות הסתיו, הוא גם האזור בו נרשמו מחירי הענבים הגבוהים ביותר. מחירי הענבים הלבנים במדינה דווקא ירדו במידת מסויימת.

בסך הכל נבצרו בקליפורניה בבציר 2017 מעט יותר מארבעה מיליון טון ענבי יין, מספר המהווה ירידה של 0.6% בלבד לעומת שנת 2016, ועל כן נראה שעליית המחירים אינה פרופורציונאלית. מניתוח נתוני הבציר עולה עוד שאמנם הייתה השפעה לשריפות שפקדו את קליפורניה ואולם אין זו בהכרח הסיבה המרכזית לירידה בכמות הענבים שנבצרו. אזורים רבים בקליפורניה, ודוגמא בולטת היא מחוז מנדוצ'ינו, עוברים בשנים האחרונות גל של עקירות גפנים ונטיעה מחדש, על רקע מתקפת פילוקסרה שפרצה במדינה כבר לפני 20 שנה ומחלות גפנים אחרות. היבולים במנדוצ'ינו היו נמוכים בשנת 2017 בשיעור של קרוב לעשרה אחוזים לעומת שנת 2016. באזור זה, בניגוד לשאר האזורים, פחתו מאוד דווקא יבולי הענבים הלבנים. זן השרדונה הוא עדיין הזן הנטוע ביותר בקליפורניה, כאשר קברנה סוביניון ניצב במקום השני.

המחירים הגבוהים ביותר לענבי קברנה סוביניון ושרדונה נרשמו במחוז עמק נאפה. המחיר הממוצע לענבי יין בנאפה עלה בשיעור של 11.5% ל 5,175$ לטון. מחיר הקב"ס, אשר עבורו משלמים בנאפה 7,421$ לטון ענבים, תרם עלייה של 9% למחיר הממוצע ואילו עבור קברנה פרנק שילמו בשנת 2017 לא פחות מ 7,969$ לטון, המשקף עלייה של 10%. גם מחירי השרדונה שנרשמו בעמק נאפה הם הגבוהים ביותר – 2,738$ לטון. מחיר ענבי הפינו נואר בנאפה נותר בלא שינוי.

מחירי הענבים במחוז סונומה עלו אף הם במהלך השנה שהסתיימה. המחיר הממוצע הגיע ל 2,800$ לטון, עלייה של 8 אחוזים. כאן נמכרו דווקא ענבי זן הפינו נואר במחירים הגבוהים ביותר – 3,904$ לטון בממוצע. זן הפינו נואר גרף מחירי שיא גם במחוז מנדוצ'ינו (3,165$ לטון) וכך גם באזורים סן לואיז אוביספו, סנטה ברברה וונטורה.

זן חריג במיוחד הוא הזן הפורטוגלי טינטה מדיירה, אשר ניטע בשנים האחרונות באופן נרחב למדי בקליפורניה. מחירו קפץ ב 80% ברחבי המדינה, ככל הנראה משום שיבולו היה נמוך בכ 40% לעומת זה של שנת 2016. תופעה דומה נרשמה לגבי הזן הכהה טרוסו.

עליית מחירי ענבי היין בקליפורניה מהווה המשך למגמה הנרשמת בשנים האחרונות, כאשר מאחורי עליות המחירים המתמשכות, מעבר לשינויים הכמותיים בין שנות בציר, עומדים בעיקר עלייה בביקוש מצד אחד ובשכר עובדי הכרם מן הצד השני. השאלה הנשאלת היא באם לטווח רחוק יסכימו הצרכנים להמשיך ולשלם מחירים גבוהים יותר ויותר עבור בקבוקי היין מקליפורניה שהם צורכים? שאלה זו תצטרך להיבחן לעתיד לבוא, ואולם נראה שבשנה הקרובה לפחות, ימשיכו המחירים ויעלו.

אירועים קרובים
בית פתוח: ספרד | 2024
25-04-2024 20:00
יום חמישי 25.04.2024 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 26.04.2024 בין השעות 10:00-16:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 9 + 3 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות