מועצת הזית הבינלאומית פרסמה לאחרונה נתונים ראשוניים לשנת ייצור שמן הזית 2013, המצביעים על עלייה של יבוא שמן הזית ורסק שמן זית, בשיעור של 38% לסין וליפן, 32% לאוסטרליה, 19% לרוסיה ו 6% לארה"ב, ברזיל וקנדה. הנתונים מתייחסים לחודשיים הראשוניים של שנת שמן הזית – אוקטובר ונובמבר 2012, ביחס לתקופה המקבילה בשנת 2011. על פי נתוני חודש אוקטובר 2012 בלבד, עלה גם היבוא למדינות האיחוד האירופי ממדינות שאינן חברות באיחוד, בשיעור חד של 133% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2011 (מדובר בעיקר ביבוא מתוניס וממרוקו) וגם הסחר בשמן הזית בתוך מדינות האיחוד עלה, אם כי בשיעור של 9% בלבד.

גם מחירי שמן הזית מצויים בעלייה לפי נתוני הדו"ח. בספרד הגיע המחיר ל- 2.99 אירו לק"ג, מחיר המשקף עלייה של 72% לעומת השנה הקודמת והשווה למחירים שהושגו בשנת השיא של 2006. באיטליה עלו המחירים בין סוף נובמבר 2012 לסוף ינואר 2013 בלבד, מרמה של 2.61 אירו לק"ג ועד לשיעור של 3.16 אירו/ק"ג, ב- 35% יותר מן המחיר בשנה שעברה. גם ביוון נרשמה עלייה של 34%, למחיר של 2.46 אירו לק"ג. הפער בין מחיר שמן זית מזוקק לבין מחיר שמן כתית מעולה, עומד כרגע על כ- 0.24 אירו לק"ג בספרד ובסך של 0.49 אירו לק"ג באיטליה.

עלייה קיימת לא רק ביבוא שמן הזית, אלא גם בכמות הזיתים למאכל אשר יובאו למדינות השונות. באוסטרליה גדל יבוא הזיתים למאכל ב 14% בחודשים האחרונים של 2012 ואילו ברוסיה חל גידול של 9%. בארה"ב ובברזיל נותר היבוא של זיתים למאכל ללא שינוי וירידה חלה רק בקנדה, בשיעור של 5%. לאיחוד האירופי יובאו על פי נתוני חודש נובמבר 2012 בלבד (אין עדיין בנמצא נתונים לחודשים מאוחרים יותר) 2% פחות של זיתים למאכל ואולם במסחר בתוך השוק, חל דווקא גידול של 6% באותו חודש.