אבי בן עמי החל את דרכו כאחד ממלצרי היין הראשונים בישראל, אם לא הראשון מבין כולם. איש יין בדמו, מוביל את חברת סטודיו בן עמי, למצוינות בעולם היינות, הבירה והכהילים. באמתחתו תערוכת "סומלייה" הנחשבת, "אשכול הזהב" - תחרות יין ישראלית, ועוד מיזמים מכובדים כמו פסטיבל "Beers" ועוד.