שף שנון, שלא מפסיק להפתיע בוירטואוזיות - יכול לקחת שקית אורז ולהרים ארוחה, ובמקביל להרים ארוחה ל-100 איש בהתראה של 0 זמן. בשנים האחרונות נמשך ליין כאש, מגלה יכולת כתיבה מרעננת, נשכנית ומלטפת. אלון הוא מכתבי היין הבולטים בענף היין הישראלי, ומפרסם טור שבועי באתר אכול ושאטו.