יקב דרור הינו יקב משפחתי הממוקם בישוב כפר שמאי שבהרי מרום הגליל.
הישוב הפסטורלי מוקף כרמי יין, משקיף על הכינרת ועל העיר הקבלית צפת, ונקרא על שמו של שמאי הזקן, שהיה בן זוגו של הלל, שעל פי המסורת קבור בהר מירון או בגבעת שמאי הסמוכים לכפר. האיזור ספוג היסטוריה, הלכה ומיסטיקה יהודית, כמו גם נוף נפלא ומעורר השראה. לזה מצטרפים תנאים מעולים של קרקע ואקלים שהופכים את המקום למצטיין בעשיית יין.