בתחרות היין הבינלאומית טרה וינו 2015 החוגגת עשור
מימין: אוולין דיאז מבית איש הענבים, יואב לוי בעלים ויינן יקב בזלת הגולן,
חיים גן מנהל מקצועי של התחרות ומנכ"ל איש הענבים // צילום: אייל גוטמן
יין יקב בזלת הגולן, קברנה סוביניון רזרב 2012, זכה במדליית זהב בתחרות היין הבינלאומית טרה וינו 2015, החוגגת עשור, שהתקיימה בישראל ונחשבת לאחת מעשר התחרויות הטובות בעולם.
בתחרות נבחנו דוגמאות של 518 יינות וכהלים, 307 יינות מישראל והשאר מ 22 מדינות שונות מרחבי העולם. התחרות מורכבת מ"טעימות עיוורות" על ידי שופטי יין בכירים מהארץ ומחו"ל, ביניהם: כתבי יין, סומליירים, קניינים, ייננים מובילים ומובילי דעת קהל.
התחרות עומדת בסטנדרטים הקפדניים ביותר בענף ומנוהלת בפיקוח ארגון היין הבינלאומי המשפיע ביותר ה-OIV, המעניק זו השנה העשירית את חסותו המלאה ומהווה אות כבוד לתעשיית היין בישראל.
יואב לוי, בעלים ויינן יקב בזלת הגולן אומר, כי הוא שמח על הזכייה וכי יינות היקב זוכים בפרסים יוקרתיים בתחרויות חשובות בארץ ובעולם "זהו כבוד גדול ותמורה על עבודה קשה של כלל הצוות המסור והמקצועי ביקב בזלת הגולן" אומר לוי.
היקב מייצא יינות לשווקים באירופה וארה"ב. יש לציין, כי עם פרסום הנחיות האיחוד האירופי לסימון מוצרי מזון המיוצרים ברמת הגולן ובהתנחלויות-מעבר לקו הירוק, החליטו ביקב בזלת הגולן הממוקם במושב קדמת צבי ברמת הגולן, לייצא את יין השרדונה של היקב, כשעל הפקק מוטבע דגל ישראל כחול לבן, כאות מחאה. בקרוב יוטבע הדגל לייצוא גם על יינות נוספים של היקב.
יקב בזלת הגולן הוקם על ידי בעל הכרמים והיינן יואב לוי, בשנת 1998 סוד קסמו של היין, טמון בשילוב בין טיפוח שתילים איכותיים של גפנים, באדמת הבזלת הפורייה והעשירה (כמחווה נקרא היקב בזלת) ומיקומם של הכרמים בצפון רמת הגולן. היקב מטפח 100 דונם של כרמי יין. הכרמים ממוקמים בצפון רמת הגולן בגובה של 900 מטר מעל פני הים. את היין מייצרים ביקב בזלת בתהליכי ייצור טבעיים וקפדניים.
כל יינות יקב בזלת הגולן כשרים למהדרין לכל ימות השנה, כשרות המועצה האזורית גולן, הרב ישי סמואל, בד"צ חרדים, בד"צ איגוד רבנים, כשרות בינ"ל OK.
יקב בזלת הגולן - 04-6965010
* מודעת יח"צ
