מל ומישל מארחת את יקב סוסון ים 

ערב מחווה לבמאי האיטלקי פליני

חגיגות יום ההולדת החמישי של "מל ומישל" ממשיכות. ב-17.1 יתארח במסעדה היינן זאב דוניה בעליו של יקב "סוסון ים" לערב יין ומחווה לבמאי האיטלקי פרדריקו פליני

מסעדת מל ומישל מציינת את יום ההולדת החמישי בסדרה של ארוחות מיוחדות עם חברים טובים.
כל אורח מיוחד במינו ומביא איתו עולם קולינרי שלם למטבח האינטימי של מל ומישל.
הערבים המשובחים שהיו עם החברים עומר מילר, אלן טלמור ואסף גרניט השאירו טעם מצוין בפה וחיממו את הלב.

וביום ג', ה- 17.1 יתארח היינן ובעליו של יקב סוסון ים, זאב דוניה.
את הארוחה אשר נוצרה כמחווה לסרטו של פליני שמונה וחצי, ילוו טעימות יין היקב שהותאמו לתפריט של שמונה וחצי מנות שיצר לכבוד הערב השף יוגב ירוס.

התפריט ושמות היינות המלווים: (מחירה של כל מנה כולל גם טעימת יין). 

58 שקלים PRIMI 
1. פאטה דה קמפאן. מוגש עם טעימת יין James - שנין בלאן.
2. פיצטה עם גאודה פסטו, עגבניות צלויות וגזר צהוב. מוגש עם טעימת יין גאודי – תערובת של קרינייאן, סירה, קברנה ומעט פטיט סירה.
3. מרק לחם טוסקני. מוגש עם טעימת יין רומן– בלנד של גראנש, סירה ומורוודר.
4. ריזוטו שחור עם זרוע תמנון, אורגנו טרי ויוגורט צאן. מוגש עם טעימת יין אנטואן - סירה בתוספת מורוודר וגראנש.
5. ניוקי פריזאי, פסטו, מוצרלה די בופאלה. מוגש עם טעימת יין לנון – זינפאנדל בתוספת פטיט סירה ומורוודר. 

68 שקלים SECONDI
6. בורשט ושמנת חמוצה עם אנילוטי עגל. מוגש עם טעימת יין פליני – סירה וקברנה סוביניון.
7. ראגו פטריות ושקדי עגל על פולנטה רכה. מוגש עם טעימת יין אלול – קברנה סוביניון, סירה ופטיט סירה.
8. פסטת 40 חלמונים על אוסובוקו מפורק. מוגשת עם טעימת יין מונק – 100% פטיט סירה.

8.5. ברי וסנט מור עם סלק צלוי ותפוז דם מוגשת עם טעימת יין מוסקט יבש (38 שקלים)

תתאפשר גם ארוחת טעימות זוגית הכוללת את כל המנות בתפריט וטעימת יין כפולה במחיר של 450 שקלים

מל ומישל

בן יהודה 155 תל אביב

03-5293232