בורגון - השם לבדו מרטיט את בלוטות הטעם של חובבי היינות הלבנים והאדומים כאחד. שרדונה ופינו נואר חברו להם יחדיו באזור מרתק זה, לצד זנים נוספים, על מנת לייצר יינות רבי תהילה, ובתוכם בין היתר שמברטן ומונרשה - יצירות מופת ייחודיות, שאין דומה להן בכל עולם היין.

הגורם הקובע כאן את אופי היין, הוא בראש ובראשונה האדמה. חלקות הקרקע מפוצלות ביותר, דבר אשר נובע לרוב מתצורות גיאולוגיות שונות שפרצו אל פני השטח, והמסביר את עושר הארומות והטעמים של היינות. המקומיים מכנים את החלקות הספציפיות בשם "climat".

במפגש ייחודי זה נחדור אל נבכי היינות האדומים של האזור, עשויי זן הפינו נואר האציל, נכיר ונטעם את אופיין של חלקות הקרקע הייחודיות העושות יינות נפלאים אלו ונעמוד על הגוונים המיוחדים שאותן חלקות מקנות ליין.

משך המפגש: 3 שעות
רמה: מתקדמים

מפגש מתוך קורס מחוזות היין המובילים בעולם

חברי מועדון איש הענבים נהנים מהנחות של עד 50%.
למידע נוסף והצטרפות לחברות מועדון לחץ כאן