יש לנו את היין אשר יתאים במדויק לארוחת החג, ישמח את המארחים שלכם כמתנה, יין אשר יעצים וירגש את הנשים בחייכן או פשוט יין שייתן מענה על כל אלו! בקיצור, יינות יקב בזלת הגולן הם היינות הנכונים עבורכם לראש השנה תשפ"ד הקרב ובא עלינו לטובה.
מהדורה נשית עוצמתית | רוזה עמליה 2022
מהדורה מוגבלת לרוזה רזרב חדש של בזלת הגולן – עמליה. רוזה מענבי שיראז, חצי יבש, יוצר כמחווה לסבתא עמליה ז"ל, סבתו של יואב לוי יינן ובעל יקב בזלת הגולן. על הרעיון אמונה זוגתו של יואב, יעל פיודיק, אשר יצרה מהדורה נשית עוצמתית של יין רוזה רזרב מענבי שיראז משובחים אשר גדלים בצפון הגולן בגובה 700 מעפ"י. לראשונה מהקמת היקב מיוצר כעת, יין חצי יבש, סמוק ופירותי בעל ארומות של פטל ודובדבנים, טעמים עמוקים ונוכחות בועטת בחך, חומציות גבוהה, מרענן ומותיר סיומת מפתיעה.
מחיר: 199 שקלים
המלצתה של יעל פיודיק, מנהלת תחום האירוח והאירועים: יש לשתות את היין קר מאוד בטמפרטורה של 2 c° לצד האוכל המועדף על ידכם והחשוב מכל שיהיה זה בחברה טובה ואהובה עליכם. לחיים!
למי מתאים: למין החזק… לחיי הנשים העוצמתיות ובכלל לכל מי שמעוניין ביין עוצמתי ומפתיע.
סופר פרימיום | חושנייה 2022
סדרת הפרימיום, היין המשובח ביותר של יקב בזלת הגולן - חושנייה 2020. יין זני מענבי קברנה סוביניון שנבצרו מהמשובחות שבשורות כרמי היקב הנטועים בצפון הגולן בגובה 1,000 מעפ"י. היין נעשה במהדורה מיוחד ומוגבלת אחת ל 7 שנים!!! יין זה חביב במיוחד על אספני יין היות והבקבוקים בכל ממוספרים ויחידיים. היין מתבגר 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.
מחיר: 1,000 שקלים.
המלצותו של יואב לוי, היינן: לשתות עם אנשים אותם אתם אוהבים, לתת ליין לנשום כשעה לפני הלגימה ולהנות ממנו לצד אוכל טוב, לחייכם.
חובה על כל שולחן חג | קברנה סוביניון רזרב 2020
סדרת הרזרב של יקב בזלת הגולן - קברנה סוביניון רזרב. יין זני, 100% ענבי קברנה סוביניון, סדרת הדגל של היקב. ענבי הקברנה המשובחים שלנו, אשר נבצרו מכרם תל-מחפי שבצפון רמת הגולן, 900 מעפ"י. יין בעל צבע אדום עמוק, ניחוחות דובדבן, עץ קלוי, ונגיעות של עשבי תיבול ואקליפטוס, מיושן בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 18 חודשים. 14% אלכוהול.
מחיר: 160 שקלים.
המלצותו של יואב לוי, היינן: יין מדהים, עגול, בעל גוף מלא אשר יעבוד בסינרגיה מושלמת עם אחת מהמנות הבשריות שיהיו לכם על שולחן החג. לפתיחת טעמים מקסימלית מומלץ להעביר לדקנטר לחדרור היין כשעה לפני הארוחה.
מתנה לחג | שרדונה רזרב 2022
סדרת הרזרב לבנים / ורודים של יקב בזלת הגולן – שרדונה. יין זני, יבש, העשוי מענבי שרדונה מובחרים אשר לטענת הכורמים, זוהי אחת החלקות הטובות בגולן. הכרם הצפוני ביותר של יקב בזלת הגולן, בגובה של 1000 מ' מעל פני הים. יין פירותי, חמצמץ ומרענן, נעים לחיך, עושה טוב לכל מי שטועם אותו.
מחיר: 150 שקלים.
המלצותו של יואב לוי, היינן: לשתות בטמפרטורה קרה מאוד, מומלץ להכניס למקפיא כחצי שעה לפני השתיה.
אצילות בבקבוק | קברנה סוביניון רזרב מגנום 2020
בקבוק יין זני ואצילי, 1.5 ליטר של קברנה סוביניון רזרב. יין המתאים לשולחן החג, לארוחה משפחתית או חברתית רבת משתתפים. יין זה מופק מענבים מובחרים בצפון הגולן ומיושן בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי למשך 20 חודשים. יין בעל גוף מלא עם טעמי פירות עוצמתיים, נגיעות עדינות של וניל וארומה מתפרצת.
מחיר: 560 שקלים.
המלצותו של יואב לוי, היינן: יין של שמחות!!! לפתוח ולתת לו לנשום כשעה לפני הארוחה. להנות מכל לגימה ולאחל למשפחה ולאהובים לך את כל הטוב שבעולם, לחיי מדינת ישראל.
יקב בזלת הגולן, בקדמת צבי
יקב הבוטיק הראשון שהוקם בגולן והרביעי בארץ. מרכז המבקרים של היקב, מוקף בטבע יפהפה, שילוב של נופי הבזלת והירק מול נוף הכנרת, משרה אווירת רוגע ושלוה בבאי המקום. מפל מים זורם בשטח היקב, מעיינות וחצר רחבה שטופת צמחייה. מומלץ להגיע לביקור במקום, לא לוותר על טעימת יינות היקב וצפייה בסרטון המתאר את סיפור היקב. את טעימת היינות ניתן ומומלץ לעשות בהזמנת כוס או בקבוק מיינות היקב. בחצר היקב ממוקמת מסעדת היקב, 'פודטראק' בצורת חבית יין ענקית אשר נבנה בהזמנה מיוחדת, ממנו יוצאות מנות חלביות משובחות לצד היינות.
מרכז המבקרים פתוח כל ימות השנה מלבד יום הזכרון, יום השואה ויום כיפור. ימים א'-ה' 10:00-17:00 סופי שבוע וחגים 10:00-18:00 גם בחגי חגי תשרי הבאים עלינו לטובה. מומלץ להזמין מקומות מראש. ניתן לשלוח הודעה בעמוד האינסטגרם או בטלפון 04-6965010 שלוחה 3.
לפרטים נוספים חפשו אותנו בפייסבוק או באינסטגרם או באתר היקב
* מודעת יח"צ