מאז השתכללו חבילות השי עד מאוד, איכותן והרכבן עלו באופן משמעותי, וגם האופי המקומי. לקראת חג הפסח הממשמש ובא חיברנו 10 עצות לחבילת שי שתכבד את המקבל ואת בעליה. הכל כמובן עם יין, הרבה יין:
* זיכרו החבילה היא שלכם אך לא בשבילכם – אולי הכלל החשוב ביותר. זוכרים את הבדיחה על הנכד שרצה לקנות לסבתו אופניים ולשאלה למה הוא השיב "כי היא תתן לי אותם"? אז זוהי בדיוק אינה הדרך לשמח את מקבלי חבילת השי. אל תקנו חבילה שמרכיביה מדברים אליכם באופן אישי מדי, חישבו מה ישמח את המקבל.
* יינות נגישים – הרכיבו / רכשו חבילות שי שמכילות יין נגיש, כזה שניתן יהיה לשתות בסמוך לקבלת השי, לא כזה שיצטרך לשהות במקרר היין עוד 10 שנים, בעוד חבילות נוספות עושות דרכן אל הבית. יינות מתיישנים זה טוב, אבל לא בחבילת שי ה"מדברת" אל כלל האוכלוסייה. בחרתם ביין מתיישן בכל זאת? דאגו להביאו בנפרד באריזה מהודרת.
* שוקולד – יין ושוקולד הם חברים טובים מאז ומתמיד ולכן רצוי שחבילת השי שלכם תשקף את החברות הזו. ישנם כמה שוקולטיירים מעולים בישראל (IKA, קרדינל של אלי טראב, מישי בוטיק שוקולד ועוד) לצד שוקולדים איכותיים תעשייתיים ובאיכות גבוהה מאוד.
* יינות קינוח – אל תתביישו לשלב בחבילת השי שלכם יינות קינוח, כולם אוהבים יינות קינוח ואין מה שמסמל יותר את האביב מהארומות המשכרות שלהם. תוכלו למצוא יינות קינוח איכותיים במחירים סבירים של כ 90 ש"ח ואחרים באלפי ש"ח. תלוי בתקציב.
* מיקום הרכישה – השתדלו לרכוש חבילות שי המכילות יין בחנויות יין, או בחנויות היודעות לאחסן את היין בטמפרטורה מתאימה (חנויות שוקולד או חנויות פרחים) ובלבד שהם אכן עושים זאת. בכל מקרה המקום הבטוח ביותר הוא חנות יין.
* חבילות שמש – שמש ויין זה טוב לישראלים שרוצים לפתוח בקבוק יין לבן צונן בחוף הים, אבל לא כשהיין מתבשל לו בתוך החבילה העומדת בשמש. אל תקנו חבילות שי המכילות יין במיני תחנות דלק, פיצוציות או חנויות שפשוט אין להן מקום ושמות את החבילות בחוץ. סביר להניח שלא רק היין ייפגע, אלא שגם שאר תוכן החבילה וחבל.
* יין עם סיפור חברתי – סביב יין תמיד אפשר למצוא סיפור, שהרי זה חלק מקסם המכירה של יין. אולם דווקא בחגים בהם אנו עוסקים בנתינה ובעזרה לנזקקים או אוכלוסיות אחרות, רכישת חבילת שי עם יין בעל מסר חברתי חזק, היא גם תרומה לקהילה וגם העברת והגברת המסר. כך למשל יינות של יקב טוליפ או יקב כישור שבמרכזם עשייה עם ועבור אנשים עם מוגבלויות שונות, יקבים שמרכזם בכפרים בהם מתגוררים אנשים עם מוגבלויות והם לוקחים חלק בעשייה. אפשר לקחת כדוגמא גם את יינות שפוטייה מעמק הרון (צרפת) והמיובאים לישראל, המשלבים בתוויות היין כתב ברייל לטובת אוכלוסיית העיוורים.
* אריזה – אדם שאינו ממוקד מטרה רוכש יין בדרך כלל לפי סוג ומחיר, אבל אולי עוד יותר מכך מראה התווית. בדומה לכך גם אריזה של חבילת שי צריכה להיות מהודרת. אתם רוצים לקנות משהו שתשמחו לקבל בעצמכם (היזהרו בהתאם לעצה 1) ושיהיה מכובד לתת. חבילה שקופה המגלה את התוכן, או חבילה אטומה, בכל מקרה צריכה להיות "זוהרת", מהודקת ומכובדת.
* אדום, רוזה ולבן – כיום ניתן להשיג יינות ישראלים בשלושת הצבעים (גם כתום, אבל זו נישה, פחות מתאים לחבילת שי). חבילה נאה היא חבילה של שילוב צבעים. המינוס הוא בכובד חבילת השי, אבל נו... גם זה יכול להרשים את המקבל. ניתן אפילו לשלב את שלושת היינות מאותו היקב, ישנם רבים המייצרים אדום, רוזה ולבן.
* פותחן – לא בכל בית יש פותחן לבקבוקי יין. רכשו פותחן פשוט והצמידו אותו לחבילה. אם יש לכם זמן וכח תוכלו אפילו לרשום הקדשה על הפותחן עצמו ולהפוך אותו לאישי מאוד.
זהו, עצה אחרונה במיוחד לכל אלו שאוהבים לעשות את הכל ברגע האחרון – אל תעשו הכל ברגע האחרון! פנו זמן, הכינו רשימה של אנשים שתרצו להביא להם חבילות שי ותכננו את החבילות בהתאם לאופיים של האנשים ובהתאם לדברים שישמחו אותם. אולי אלו אנשים שאוהבים תירוש?
זקוקים לחבילות מיוחדות? מתלבטים אילו יינות ירשימו ויתאימו למארזים? צוות איש הענבים כאן לכל שאלה ולכל מארז. אתם מוזמנים להתקשר למשרד ולבקש את יונתן בן צור מנהל תחום היין והוא כבר ידאג לכם לחבילה המושלמת.
