מול ים זכתה בתחרות "האוסקר" של ספרי הבישול
בעוד בתעשיית הקולנוע ספרו את הדקות עד לטקס האוסקר, בשבת בערב התקיימה במוזיאון הלובר בפריז תחרות ספרי הבישול והעיצוב Gourmand International, המכונה האוסקר של ספרי הבישול.
הבשורה הגדולה היא, שככל הנראה בניגוד לאוסקר, בתחרות הזאת דווקא יש זוכה ישראלית – מסעדת מול ים.
המסעדה זכתה בזכות המדריך הקולינרי שהוציאה "סיפודפדיה" אשר זכה במקום הראשון בקטגוריית ספרי הבישול בתחום הדגים ופירות הים.
מעניקי הפרס לא הסתפקו רק במתן המקום הראשון לספר, אלא אף הגדירו אותו כ"מדריך המקיף ביותר שיצא לאור בשנים האחרונות בתחום הדגה ופירות הים".
תחרות Gourmand International מתקיימת כ 18 שנים ונחשבת לאחת מהתחרויות היוקרתיות ביותר בקולינריה העולמית.
זוהי זכייה ראשונה אי פעם לנציגה ישראלית בתחרות.
מסעדת מול ים, אותה הקים שלום מחרובסקי ב-1995, נחשבת לאחת המסעדות המוצלחות והיוקרתיות ביותר בישראל.
מדריך סיפודפדיה יצא בשנת 2012, ומורכב ממעין אנציקלופדיה מצולמת של דגים ופירות ים, יחד עם מתכונים של שף המסעדה, יורם ניצן.