מוצ'ה // צילום: אנטולי מיכאלי
''מוצ'ה'', בר הסביצ'ה החדש בכיכר גבעון בתל-אביב, אשר מעוצב בסגנון אירופי בהשראת ברי הסביצ'ה שאופייניים לברצלונה, מזמין את הקהל להתחיל את הערב מוקדם ומשיק חגיגת HAPPY HOUR חורפית, בה יוצעו בימי שני עד חמישי בין השעות 18:00-20:00 50% הנחה על כל משקאות האלכוהול והקוקטיילים ו 1+1 על הבירות.
לצד המשקאות יוצעו מנות הסביצ'ה של המקום, העשויות מדגי ים טריים, על פי המתכונים של השף של רשת טפאו ופלטות של נקניקים וגבינות, עליהן אחראי השותף ניני נוף, הבעלים של מסעדת מקום של בשר המשובחת מנווה צדק.
על תפריט האלכוהול מנצח המיקסולוג אוהד חן והוא מתבסס קודם כל על קוקטיילים קלאסיים, ולצידם מבחר של 15 קוקטיילים מיוחדים ובהם ג'ין בזיליקום עם ליקר עשבים, או טוויסט של בלדי מרי עם עגבניות, סירופ סומאק, לימון פרסי, ציפורן וכוכב אניס. לצידם יוצע תפריט יינות עולם ישן, פלוס יקבי בוטיק מקומיים, עם מבחר גדול של יינות הנמכרים לפי כוס: רקנאטי קרניאין פרא, יין לבן של יקב ספרה וכו'
החלל של מוצ'ה משלב פרופיל מתכתי שחור בסגנון קלאסי, אלמנטים מוזהבים, תקרה מעטורת כרכובים, קיר מעוטר מאות מגרות, ובמרכזו בר שיש שחור מרשים בצורת פרסה, שסביבו יכולים לשבת כעשרים סועדים על כסאות גבוהים. במרכז הבר יופתעו הסועדים לגלות ערוגת צמחייה המשמשת את הטבחים, וממנה נקטפים עשבי תבלין טריים, עגבניות שרי ופלפלים חריפים, במהלך הכנת מנות הסביצ'ה והקוקטיילים.
מחירים- מנות הסביצ'ה: 40-58 ש"ח, פלטות נקניקים: 40-60 ש"ח, קוקטיילים: 58-46 ש"ח, יינות: 59-39 ש"ח לכוס.
הבר ממוקם בכיכר גבעון פינת החשמונאים 105, כל יום 18:00-2:00 ואף מאוחר יותר.
MOCHE בר סביצ'ה מבית רשת טפאו, בבעלותו של איש העסקים אייל חסיד ושל ניני נוף, הבעלים של מסעדת מקום של בשר, שוכן בסמוך לסניף התל-אביבי בכיכר גבעון. הבר נקרא על שם האזור בפרו ממנו טוענים שהגיעה הסביצ'ה, והוא עוצב בעבודה קפדנית בסגנון אירופי בהשראת ברי הסביצ'ה שאופייניים לברצלונה.
כיכר גבעון פינת החשמונאים 105
כל יום 18:00-2:00 ואף מאוחר יותר
* מודעת יח"צ