Thistly Cross הוא עסק משפחתי לייצור סיידר איכותי תוך התמחות בטעמי פירות. מזקקת הבוטיק Thistly Cross ממוקמת בסקוטלנד, מייצרת סיידרים ברמת סופר פרמיום. סיידר Thistly Cross הוא מותג סיידר הפרמיום בעל קצב הגידול המהיר ביותר בבריטניה, והחברה היא יצרנית הסיידר היחידה בסקוטלנד. מדובר במותג הצומח ביותר בסקוטלנד, שלו  גידול של כ 120% ב 4 שנים.

החברה מעורבת בכל שלבי ייצור הסיידר, מגידול עצמי של תות השדה ועד לסחיטה של תפוחי העץ הסקוטיים. כל סוגי הסיידר של Thistly Cross מיוצרים מחומרי גלם טבעיים, ללא גלוטן, עוברים תסיסה עם שמרי שמפנייה ויישון של שישה חודשים.

כשרות - KLBD כשרות מקומית לונדון.

בימים אלה מגיעים לארץ שלושה סוגי סיידר מהמזקקה הסקוטית Thistly Cross:

Thistly Cross Traditional Cider - מיוצר מזני תפוחים סקוטיים מסורתיים הגדלים באזור דנבאר שבסקוטלנד. זהו סיידר מתוק בעל ריכוז אלכוהול בינוני עם ניחוחות של פרי בשל, גוף מלא וסיום נקי של תפוחים. אחוז אלכוהול: 4.4%.

Thistly Cross Ginger Cider - מיוצר מג'ינג'ר שמגדלת החברה עצמה. הסיידר מכיל את כל הטעמים הטבעיים המרירים-מתוקים של ג'ינג'ר טבעי שנסחט ביד בשילוב חומציות קלה של תפוחים. אחוז אלכוהול: 4.0%.

פרסים ותארים:

Thistly Cross Whisky Cask Cider - סיידר עשיר שעבר יישון של שישה חודשים בחביות עץ ששימשו לייצור ויסקי גלן מוריי (Glen Moray). היישון הארוך מעצים את המאפיינים הטבעיים של הסיידר, והתוצאה היא סיידר חצי יבש מעודן להפליא עם גוף סקוטי קלאסי. אחוז אלכוהול: 6.9%. 

לסיידרים של Thistly Cross מדליות זהב רבות, ביניהן:
* מדליית זהב, British Great Taste Awards
* אחד משלושת הסיידרים הטובים ביותר בארה"ב, Chicago Cider Summit
* אחד מעשרת הסיידרים הטובים בבריטניה, עיתון אינדפנדנט

מחיר מומלץ לצרכן: 09.90 ₪
להשיג בחנויות נבחרות ברחבי הארץ

* מודעת יח"צ