שיטת "הרמזור" הבריטית לסימון בריאותי של מוצרי מזון מדאיגה את יצרני שמן הזית
דוגמאות לסימון תזונתי באנגליה
יצרני שמן הזית באזור הים התיכון מודאגים מן השיטה הבריטית החדשה לסימון בריאותי של מוצרי מזון וחוששים כי השיטה תיצור עיוות, לפיו במקום ששמן הזית יוגדר כמזון בריאות, עלול הוא להיות מסומן דווקא כמסוכן לבריאות. כך מדווח האתר oliveoiltimes.com.
ממשלת בריטניה יזמה לאחרונה שיטה חדשה לסימון בריאותי של מוצרי מזון, כחלק ממאבקה כנגד השמנת היתר של תושבי האי הבריטי. התכנית הינה וולונטרית ובממשלה מקווים כי היא תסייע לבריטים לקבל החלטות בריאות יותר ביחס למזון שהם צורכים. לתכנית כבר ניתן גיבוי של רשתות הסופרמרקט הגדולות של בריטניה וגם של כמה מיצרני החטיפים המרכזיים.
דוגמאות לסימון תזונתי באנגליה
שיטת הסימון החדשה משתמשת בשלושה צבעים - אדום, כתום וירוק ומכאן כינוייה "שיטת הרמזור", על מנת לסמן כמויות של שומנים, שומן רווי, מלח וסוכר בכל 100 גרם של מוצר המזון המסומן, ביחס לכמות היומית המרבית המומלצת לאדם מבוגר.
ככל שעל מוצר מזון ישנם יותר "אורות ירוקים", כך הינו בריא יותר ולהיפך, ככל שמדובר ב"אורות" כתומים ואדומים.
נהוג להתייחס אל שמן הזית כאל בחירה בריאה, מאחר ומרבית השומנים שבו אינם רוויים ואולם, מאחר והוא מכיל 100% שומנים וכ 14 גרם שמן רווי לכל 100 גרם, הרי שעל פי "שיטת הרמזור", "זוכה" שמן הזית לסימון של שני אורות אדומים.
יצרני מוצרי מזון שונים כבר פנו באמצעות מדינותיהם לפרלמנט האירופי, בטענה שהסימון יפגע ביבוא לבריטניה של מזון ים תיכוני טיפוסי, כמו שמן זית, גבינות וחזיר, מאחר והשיטה תסווג את אותם מוצרים כ"בלתי בריאים". הפרלמנט האירופי צפוי כנראה לדון בנושא בקרוב, למרות טענתם של רשויות הבריאות בבריטניה, לפיהן הסימון עומד בכללי סימון המזון שהתווה האיחוד, ביחס למסירת מידע בריאותי לצרכנים.