ערן פיק ודן שיינמן  //  צילום: באדיבות היקב

יש אנשים שבאים אל היין כדי לספר סיפור. ויש כאלה שבאים אליו כדי לדייק אותו. שוב, ושוב, ושוב. ובין שני העולמות הללו, נולדת אמת.

בערב מיוחד זה בבית איש הענבים, נפגשים דיוק, ניסיון ותשוקה. אנו מארחים את ערן פיק, כורם, יינן ומנכ''ל יקב צרעה, מן הקולות המדויקים והמשפיעים בתעשיית היין הישראלית. לצידו, דן שיינמן, איש יין מעמיק, שותף לדרך ולשיח, המוסיף רובד של מחשבה, הקשר ופרשנות.

זו אינה שיחה על יין בלבד. זו שיחה על דרך. על בחירות קטנות שמצטברות לשיטה. על סבלנות כערך. על היכולת לנקות רעשי רקע, ולהישאר עם העיקר. טרואר, החלטות, ועקביות. יין שאינו מבקש לרצות. יין שמחזיק אמת.

במהלך הערב נטעם ארבעה יינות של יקב צרעה, לצד ארבעה יינות בורדו מהשורה הראשונה. לא כדי להכתיר מנצח, אלא כדי להקשיב. להבין מבנה. לזהות דיוק. לקרוא סגנון. ולבחון כיצד מקום, אדם וזמן מתכנסים אל תוך הכוס.

"יחד, האדם והטבע, מעניקים לנו יצירה מושלמת." - אתר יקב צרעה
בערב הזה, ננסה להבין עד כמה המשפט הזה הוא לא סיסמא, אלא דרך חיים.

משך האירוע: 2.5 שעות

מחירים:
• מועדון פלטינום: 1,200 שקלים
• בן / בת זוג מועדון פלטינום: 900 שקלים
• מועדון כסף: 750 שקלים

כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp

רשימת היינות:
Chateau Lafite Rothschild 2022
Chateau Figeac 2022
Chateau Phelan Segur 2022
Chateau Pichon Longueville Baron 2022
יקב צרעה, מיסטי היל, 2023
יקב צרעה, מיסטי היל 2020
יקב צרעה מיסטי היל 2019
Cussac Le Vieux 2023 (מבית היוצר של יקב צרעה ויקב פלם)



* רשימת היינות ניתנת לשינוי