שם היין
אמפורה, מקורה בלנד 2007
לועזית
Amphorae, Makura Blend 2007
מתאים לאוכל
בצעירותו יתאים ויאזן מנות בשר מובחרות, עשירות בטעם כגון אנטריקוט ונתח קצבים.
לאחר יישון של מספר שנים יתאים לתבשילי קדירה בשריים, צלעות כבש, בשר ציד, מוסקה ורגו.
דבר היקב
צבע שחור סגול, כהה ומרוכז. מרגע פתיחת הבקבוק מתפרץ עושר מרתק של ריחות, פירות שחורים בשלים, דובדבנים, שזיף ואוכמניות עם רעננות המזכירה אקליפטוס ומעט שוקולד וקרמל. מלא במרקמו ובעל טעמי פרי בשל ומתקתק המאוזנים בחמיצות מעודנת וטאנינים רכים ומוסיפים מורכבות, בעל סיומת רכה ונינוחה.
זנים
42.5% סירה | 35% קברנה סוביניון | 22.5% מרלו