נכון, חברים בעמק הרון מתייחסים לזן הסירה עם מאפיינים דתיים שמנפיקים יינות ייחודיים שלא ניתן לחקותם במקומות אחרים בעולם. אם היינו שולחים את מיטב יינני ישראל לבדיקת פוליגרף, היינו מוצאים שזן הסירה הוא למעשה ארגז כלים שמשקף רבות מהתכונות שאנו מחפשים ביינות בכלל. אם כיין זני, ואם כממסך.
הרכבנו רשימה שמביאה את האיכות הגבוהה ביותר שזן זה מביא בעולם ובישראל בפרט.
מצד אחד כבד ובומבסטי, מצד שני מורכב ומתובל. מצד אחד נפלא כיין צעיר, פירותי ומתקתק, מצד שני מרתק כיין מבוגר, בשל, מפולפל. מצד אחד סירה, מצד שני שיראז...
בואו לחוות את ההבדלים הבולטים בין אזורי גידול, שיטות ייצור ורמות איכות.
רשימת היינות:
Paul Mas, Rose de Syrah 2018
El Castilla, Syrah 2018
יקב היוצר, ליריקה, סירה 2016
Paul Jaboulet, Cruzes Hermitage 2014
יקב עבייה, שמאי, הר מירון, שיראז 2015
דומיין סרור, סירה 2015
M.Barret, Petit Ours 2018
יקב שטרן, סירה 2016
יקב שילה, סוד, שיראז 2016
Domaine Christophe Peyrus,Pic St Loup 2016
יקב רזיאל, רזיאל 2017
Casa Madero, Valle de Parrs, Shiraz 2017
יקב ירושלים, וונדמיל, שיראז 2016
יקב פלם, רזרב, סירה 2017
יקב טוליפ, רזרב, סירה 2017
Chateau Ste Michelle, Columbia Valley, Syrah 2015
יקב עמק יזרעאל, סירה 2017
Wakefield, Clare Valley, Shiraz 2018
יקב ננה, קסיופאה 2017
יקב הר אודם, רזרב, סירה 2015
Lindeman's, Bin 50, Shiraz 2018
De Martino, Alto Los Toros, Syrah 2011
יקב דלתון, כרם אלקוש, שיראז 2017
Douglas Green, Shiraz 2018
דומיין נטופה, דור, סירה 2017
M.Chapoutier, Les Meysonniers 2016
