
נכון, חברים בעמק הרון מתייחסים לזן הסירה עם מאפיינים דתיים שמביאים יינות ייחודיים שלא ניתן לחקותם במדוייק במקומות אחרים בעולם. אם היינו שולחים את מיטב יינני ישראל לבדיקת פוליגרף, היינו מוצאים שזן הסירה הוא למעשה ארגז כלים שמשקף רבות מהתכונות שאנו מחפשים ביינות בכלל. אם כיין זני, ואם כממסך.
הרכבנו רשימה שמביאה את האיכות הגבוהה ביותר שזן זה מביא בעולם ובישראל בפרט.
מצד אחד כבד ובומבסטי, מצד שני מורכב ומתובל. מצד אחד נפלא כיין צעיר, פירותי ומתקתק, מצד שני מרתק כיין מבוגר, בשל, מפולפל.
בואו לחוות את ההבדלים הבולטים בין אזורי גידול, שיטות ייצור ורמות איכות.
רשימת היינות:
יקב יתיר, סירה 2013
Matthieu Barret, Cotes du Rhone Petit Ours 2016
דומיין סרור, סירה 2015
M.Chapoutier, Crozes-Hermitage, Petit Ruche 2016
יקב כישור, סירה 2014
Paul Jaboulet, Crozes-Hermitage Rouge 2014
יקב נטופה, דור, סירה 2017 - טעימת חבית
Domiane Vincent Paris, St.-Joseph 2016
E.Guigal, Saint Josef 2015
יקב רמת הגולן, ירדן, כרם בראון 2015
E.Guigal, Cote Rotie 2013
יקב פלם, רזרב, סירה 2015
יקב טוליפ, סירה 2016
M.Chapoutier, Cornas, Les Arenes 2015
Matthieu Barret Cornas Brise Cailloux 2016
De Martino, Alto Los Toros, Syrah 2011
יקב רקנאטי, רזרב, סירה, גליל עליון 2016
יקב דלתון, רזרב, סירה 2005