בית פתוח סתיו באיש הענבים. כל גווני העונה בכוס.
הרכבנו עבורכם רשימת יינות שמתאימה לעונה שבה הערבים מתקררים והטעמים מתעמקים.
נפתח במבעבעים, נמשיך ללבנים צעירים ורעננים, נעבור ללבנים עשירים ומדושנים ונפגוש גם כמה יינות ארומטיים ומלאי ניחוח. משם נגיע לאדומים במגוון סגנונות, מקלילים ועד מלאי גוף, ונסיים ביין קינוח שישאיר טעם מתוק לקראת המפגש הבא.
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 150 ש"ח || במקום: 175 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 90 ש"ח
עלות הכניסה כוללת:
* קונוס גבינות (2 סוגים שונים) וגריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- קונוס גבינות נוסף 30 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח
בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת היינות:
# מרטיני אסטי DOCG
מבעבע מתוק ופירותי מצפון איטליה
# אבראו דורסו, ברוט 2024
מבעבע מהים השחור ברוסיה
# פ'ציני, פינו גריג'יו 2025
קליל בעל חמיצות מרעננת וטעמי פרי לבן
# וילה ריאל, ארביאנו ד'אברוצו 2023
חמיצות מובהקת עם טעמים הדריים
# טומטיט, סובניון בלאן 2025
ניו זילנדי טרופי ממרלבורו. אשכוליות, אננס ופסיפלורה
# מוניץ, אלה, פרנץ' 2025
פרנץ' קולומברד עם טעמי תפוח ואגס
# טפרברג, אסנס, שרדונה 2024
יושן בחביות עץ אלון 8 חודשים על גבי השמרים ע"מ להוסיף עומק וטעמים לפירותיות הראשונית
# קדמא, אלבה 2024
בלנד סובניון בלאן בתסיסה קרה ושרדונה שהתיישן בחביות על השמרים חצי שנה
# כרם שיזף, שנין בלאן
טבעי ופאנקי לחובבי יינות מיוחדים
# בנימינה, GREEN BIN 2025
גרנאש פירותי ורענן עם טעמי תות ופטל
# טוליפ, אספרו 2025
עשוי 100% מרסלאן עוטף בפירות אדומים
# דלתון, אסטייט, רוזה 2025
רוזה יבש ובהיר מהגליל מבית היקב המוכר
# מונד, רוזה 2021
יין מענבי קברנה פרנק וקברנה סוביניון שפיתח את טעמיו בהתיישנות בבקבוק
# סנילביץ', רוזה 2025
בלנד מרסלאן, קרניאן וגרנאש. בהיר ועדין עם ניצוץ זהוב
# סנילביץ', מרסלן 2023
יין אלגנטי בעל טעם פרי אדום מובהק
# גיגל, קרוז הרמיטאז' 2022
סירה מצפון עמק הרון, פירות שחורים ותבלינים
# רמת הגולן, ירדן קברנה סוביניון 2022
ביטוי קלאסי לטרואר רמת הגולן
# פלגרינו, גאזרוטה, נרה ד'אבולה 2021
יין סציליאני בשל וסגול בעל טעמי שזיף ודובדבן
# אקסיומה, מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו 2024
יין טבעי ללא התיישנות בחבית
# אלן ג'ום, ג'יגונדס 2021
בלנד GSM מדרום עמק הרון שעבר התיישנות של 12 חודשים בעץ אלון צרפתי
# צובה, סירה
התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי עם טעמי אוכמניות, דובדבנים ועץ קלוי
# שדה בוקר, מלבק 2019
התיישן 12 חודשים וללא הצללה וללא סינון. עוצמתי ועמוק
# לוויתן, כסף 2024
יין מבית חיים גן, בלנד מרתק של פטיט סירה, פטי ורדו ומלבק שהשתבח 10 חודשים בחביות עץ אלון
# מונד, מרלו 2021
מרלו עמוק שהתיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון
# טפרברג, אסנס, מרלו 2020
התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון שהעמיקו את טעמיו
* רשימת היינות ושנות הבציר עשויים להשתנות.
