יש זנים שמדברים בשקט - ומי שמבין, שומע מיד.
פינו נואר וקברנה פרנק אינם זנים של כוח, אלא של דיוק. הם מבקשים הקשבה: לאדמה, לאקלים, ליד היינן. אלה יינות שנשפטים על איזון, שקיפות ואורך נשימה - לא על רושם ראשוני.
בבית הפתוח הקרוב באיש הענבים נעמיד על שולחן הטעימה פרשנויות שונות לשני הזנים האציליים הללו: מגרסאות עדינות וקרות-אקלים ועד ביטויים עמוקים ובשלים יותר, יינות שמראים איך בחירה מדויקת בכרם ובמרתף יוצרת יין עם חתימה ברורה.
זהו מפגש למי שאוהב להשוות, לטעום לאט, לזהות הבדלים דקים ולדבר עליהם.
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 125 ש"ח || במקום: 150 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 75 ש"ח
עלות הכניסה כוללת:
* קונוס גבינות (2 סוגים שונים) וגריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- קונוס גבינות נוסף 30 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח
בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת היינות תפורסם בהמשך
* רשימת היינות ושנות הבציר עשויים להשתנות.
