למסעדת ברן סטייק האוס אשר בטאמפה, פלורידה בארצות הברית, יש כנראה את אוסף היינות הגדול בעולם - 500,000 בקבוקים !

אריק רנו, אוצר היין הראשי במסעדה, עשה מעט סדר לכבוד חג המולד בחדר היינות העתיקים שבמרתף, בעוד הוא מוצא בקבוק נדיר של שאטו לאטור משנת 1947.

"פשוט ראיתי לתומי בקבוק השוכב לצידו, הוא עמד הפוך, ובארון הלא נכון", הוא מספר, "הבטתי עליו, ואמרתי - אלוהים, זה מדהים".

לקוחות יוכלו לרכוש היין כשתפריט היין החדש של מסעדת ברן יושק בעוד מספר שבועות.

רנו מספר כי בקבוק היין הנדיר נשמר בצורה יוצאת דופן במרתף המסעדה משנות ה-60 של המאה הקודמת.

עוד עובדה מעניינת - הבקבוק הוא בגודל מגנום - ובשל כך, מחירו כה יקר. "שלושה ליטר זה דבר מאוד נדיר", מספר רנו. "היינות נשמרים בצורה מדהימה בבקבוקים גדולים. זו הסיבה שאספנים מעוניינים בהם, כי הם יודעים כי הסיכויים שהיין נשמר בצורה טובה גבוהים מאוד".

 רוצים לראות את מרתף המסעדה וסרטון על גילוי הבקבוק? לחצו כאן.