יין הוא שיר ללא מילים
"תהליך הפקת היין הינו ממש מעשה אמנות - יצירת יין הנה יצירה חד-פעמית, והנה שונה בתכלית מקודמתה בשנה שעברה ומזו שתעקוב בבציר החדש. אין מתכון ברור ואין תוצאה צפויה הכרחית. היינן מייחל למשהו, אך אינו יכול ממש לדעת מה יצא לו...
שש אחרי המלחמה הגדולה ואחרי ה - Wineführers
בסופו של הדבר הרע והקשה – שמפיין ניצחה
בורדו מאתגרת מתמיד - טעימת Grand Cru Classe
כדור הארץ מתחמם והמגמה מחמירה. שינויי האקלים הקיצוניים משפיעים כמעט על כל תחומי החיים ולא מן הנמנע שהשפעה זו הגיעה גם לעולם היין