שם היין
ברקן, אסמבלאז', איתן 2013
לועזית
Barkan, Assemblage, Eitan 2013
דבר היקב
צבע אדמדם מבריק בעל שוליים חומים. באף ארומות עשבוניות של טרגון ותימין עטופות בפירות שחורים כגון שזיפים ופטל. איתם משתלבות נגיעות וניל וציפורן. בפה גוף בינוני ומציג שלל פירות שחורים ואדומים, עטופים בחמיצות מאוזנת. שזיפים ודובדבנים ארוגים בנגיעות עץ אלון קלוי ותבלינים מתוקים מובילים לסיומת מתובלת וארוכה. יישון: 12 חודשים בחביות, 40% חדשות, 70% מאלון צרפתי ו 30% אמריקאי
זנים
46% קברנה סוביניון | 27% מרלו | 27% סירה