נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
984
יקב דלתון
דלתון| אסטייט| פומה בלאן 2015
שם היין
דלתון, אסטייט, פומה בלאן 2015
לועזית
Dalton, Estate, Fume Blanc 2015
כוהל
12.7
בציר
2015
בקבוק
750
ארץ
ישראל
מתאים לאוכל
מנות פיקנטיות ואף חריפות בסגנון המטבח התאילנדי. כמו כן הוא מתאים לשתייה עם עוף בגריל ועם דגים מעושנים
חומצה (g/l)
6.2
כשר
כן
pH
3
סדרה
אסטייט
סגנון
לבן
מתיקות
יבש
טמפ' הגשה
13
דבר היקב
חלק מהיין מותסס בתסיסה ספונטנית בחביות של 225 ליטר בנות שנה ולאחר מכן מיושן על שמריו. חלק מהמיץ מותסס במיכלי נירוסטה בתסיסה קרה ומתקבל יין ארומטי מאוד ובעל גוף קל יחסית. לאחר השלמת התסיסה של כל אחד מהמרכיבים נעשה הבלנד. כשליש מהיין חוזר להתיישנות נוספת בחביות למשך כ 4 חודשים. עם תום תקופה זו נעשה הבלנד הסופי
זנים
סוביניון בלאן
יקב
יקב דלתון
סוֹבִינְיוֹן בְּלַאן
אירועי יין בסופ''ש | 05-07.03.20
הסופ''ש קרב ובא ואליו מצטרפות חגיגות פורים!
יקב דלתון חוגג 25 שנים ופותח מגרש משחקים
קצת לפני שפרץ פה משבר הקורונה, עוד הספיקו ביקב דלתון לאסוף את חברי מועדון היקב לחגיגה כפולה...
יקב דלתון - אסופה של רעיונות מוצלחים
ליקב דלתון מלאו 27 שנים להיווסדו, כתבנו קובי קלייטמן לקח תרמיל וגם פותחן ויצא לסיור ביקב ולראיון עם גיא אשל יינן היקב הכשרוני
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 7 + 2 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות