מדי שנה נערכת תחרות יוצאת דופן, בה נבחרים היינות המצטיינים מבין אילו המוגשים על ידי חברות התעופה השונות במסגרת טיסותיהם. היינות בתחרות נבחנים בהתאם לקטגוריות שונות: יינות מחלקה ראשונה – לבנים, מבעבעים ואדומים, מחלקת עסקים – לבנים, מבעבעים ואדומים וכן הלאה. על פי כללי התחרות מגישות חברות התעופה לטעימה 2 יינות לבנים, 2 אדומים ויין מבעבע אחד, המצויים כולם ברשימת יינותיהם במחלקות השונות וכמו כן מוגשות רשימות היינות עצמן. כל היינות מאותה קבוצה וסגנון או ארץ מוצא נשפטים על ידי השופטים ביחד, בטעימה עיוורת (לדוגמא – כל יינות הסוביניון בלאן מניו זילנד), כאשר לשופטים ידועים רק סוג היין, ארץ מוצאו ושנת הבציר. היינות נמדדים במדרג של 20 נקודות והתוצאות נקבעות על פי ממוצע תוצאות השופטים. הטעימה נערכה השנה במסעדה איטלקית ידועה במנהטן, ניו יורק ובתחרות השתתפו 28 חברות תעופה מרחבי העולם, אשר הגישו לטעימה לא פחות מ 136 יינות אותם פותחים הדיילים והדיילות בטיסותיהן.

אל על שלנו השתתפה אף היא בתחרות ולא הסתפקה בהשתתפות בלבד, אלא זכתה בתואר היין הלבן הטוב ביותר במחלקה הראשונה, עם יין הגוורצטרמינר 2009 של יקבי כרמל, כאשר השופטים בטעימה העיוורת העידו לגביו כי אין ספק שמדובר ביין אשר יוצר באזור היין שהינו מוצאו של הזן – חבל אלזאס שבצרפת והגדירו אותו: "אלזאס במיטבו". היין גם נבחר כאחד מחמשת היינות המובילים המוגשים במחלקה ראשונה. כאשר נשאלו נציגי אל על כמה מוציאה החברה מדי שנה על יינותיה, ענו: "המון". רבות מן החברות מעסיקות מומחי יין וסומלייה מן הדרגה הגבוהה ביותר על מנת לבחור את היינות המוגשים על ידם ואילו נשלחים לצורך משימתם לטעום יינות רבים ברחבי העולם.

כשמפניה הטובה ביותר במחלקה ראשונה, נבחרה זו המוגשת על ידי חברת התעופה "אסיאנה" ממזרח אסיה, בלאן דה בלאן 1999 מבית השמפניה טטינגר. כמבעבע הטוב ביותר המוגש במחלקת עסקים נבחר לנסון ברוט גולד לייבל 1999 מאוסטרליה. כיין הלבן הטוב ביותר המוגש במחלקת עסקים נבחר היין המוגש על ידי חברת אתיחאד, ריזלינג של יקב ד"ר פישר מבציר 2008. היין האדום הטוב ביותר במחלקת עסקים הינו קאזה דה סנטו רזרבה 2007 מחבל הדאו בפורטוגל, אותו מגישה חברת איר פורטוגל ואילו כאדום הטוב ביותר במחלקה ראשונה, בחרו השופטים את יין שאטו גרואד לארוס 2006, המוגש בחברת אסיאנה (שהינה כאמור גם זוכת הפרס לשמפניה המצטיינת).

תפריט היינות של חברת אל על