Winemaker Notes
צבע ארגמן בוהק, ניחוחות דובדבן אדום,קונפיטורת פטל ומי ורדים לצד ארומות תבלינים ואדמה. ליין מרקם קטיפתי עם חמיצות עדינה ומאוזנת וסיומת ארוכה. תסיסה על קליפות בטמפרטורה של כ 26°C במשך 7 ימים. תסיסה מלולקטית מלאה, כשנה יישון בחביות עץ אלון צרפתי