מנות בשר עשירות כגון קדירת טלה בירקות שורש או פילה בקר ברוטב יין אדום. מצוין גם עם גבינות בשלות ופיקנטיות
חומצה (g/l)
5.6
כשר
כן
pH
3.65
סדרה
סדרת הדגל
סגנון
אדום
מתיקות
יבש
דבר היקב
צבע אדום עמוק; אף בשל ומורכב של ריבת דובדבנים וגרגירי יער, עם רבדים של קקאו, אקליפטוס, וניל ועץ אלון. יין עשיר מאוזן ואלגנטי, בעל גוף מלא, עפצנים מהוקצעים ומרקם משיי