יין, באופן טבעי בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון, גילינו את יופיו של המפגש המשוחרר עם הטבע.
הרי גליל| יראון 2001
Wine Name
הרי גליל, יראון 2001
-
Galil Mountain, Yiron 2001
Alcohol
14
Harvest
2001
Quantity (bottles)
750
Country
ישראל
Pairs with
מנות בשר עשירות כגון קדירת טלה בירקות שורש או פילה בקר ברוטב יין אדום. מצוין גם עם גבינות בשלות ופיקנטיות
Acidity (g/l)
5.6
Kosher
כן
pH
3.65
Series
סדרת הדגל
Style
אדום
Sweetness
יבש
Winemaker Notes
צבע אדום עמוק; אף בשל ומורכב של ריבת דובדבנים וגרגירי יער, עם רבדים של קקאו, אקליפטוס, וניל ועץ אלון. יין עשיר מאוזן ואלגנטי, בעל גוף מלא, עפצנים מהוקצעים ומרקם משיי