יין, באופן טבעי בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון, גילינו את יופיו של המפגש המשוחרר עם הטבע.
הרי גליל| יראון 2002
Wine Name
הרי גליל, יראון 2002
-
Galil Mountain, Yiron 2002
Alcohol
15
Harvest
2002
Quantity (bottles)
750
Country
ישראל
Pairs with
מנות בשריות עשירות כגון קדירת טלה בירקות שורש או פילה בקר ברוטב יין אדום. מצויין גם עם גבינות בשלות ופיקנטיות
Acidity (g/l)
5.7
Kosher
כן
pH
3.63
Price at Launch
199
Series
סדרת הדגל
Style
אדום
Sweetness
יבש
Winemaker Notes
צבע אדום עמוק; אף בשל ומרוכז של פטל שחור, ליקר קאסיס, ריבת דובדבנים ושזיף מיובש, עם גוונים של טבק, עץ אלון ותבלינים (אגוז מוסקט, קינמון). יין מורכב מאוד, בעל מבנה מוצק וסיומת עשירה ומתמשכת