טעימת יין, "היינות הגדולים העולם"
לאחר טעימה מרתקת של יינות בורדו משנות ה- 80 וה- 70, התגבר בנו החשק לטעימות נוספות כאלו.
כאמור יינות גדולים לא חסר אצלנו במרתף, בצירים טובים גם כן בשפע והשאר תלוי בכם..
הפעם אקלקטיקה במיטבה, העולם הישן כמו שאנחנו אוהבים אותו, בורדו, ברולו וריברבה דל דוארו בעיקר, מעט שמפיין ונגיעות של עמק הרון..
לא נגזים אם נאמר, שיינות אלו הינם חלק מקבוצה קטנה ויוקרתית של 'היינות הגדולים בעולם'.
רשימת יין:
• Chateau Cheval Blanc 1982, St. Emilion - Bordeaux, France
• Chateau Latour 1986, Pauillac - Bordeaux, France
• Château d'Yquem 1967, Sauternes - Bordeaux, France
• Chateau Haut-Brion 1985, Graves - Bordeaux, France
• Louis Roederer, Cristal 1985 - Champagne, France
• Bodegas y Vinedos Vega Sicilia, Unico 1994 - Ribera del Duero, Spain
• Aldo Conterno, Barolo Cicala 1997 - Piemonte, Italy
• Cuilleron, Cote Rotie 1998 - Cotes du Rhone, France
• Chateau Lagrange 2000, St. Jullien- Bordeaux, France
• Chateau Montrose 1982, St. Estephe - Bordeaux, France
המפגש ילווה בלחמים מגוונים, שמן זית, גבינות משובחות ירקות ומים מינרלים מבית סן פלגרינו.
המפגש נערך בחדר פרטי ומהודר בבית "איש הענבים".
* מס' המקומות מוגבל