עודכן ב 21.12.2022
יקב טרה נובה שבמושב כנף ברמת הגולן נראה כאילו לקוח מתוך גלויה תיירותית מאיטליה, ולכן לא מפתיע שגם השם לו לקוח מהשפה איטלקית - טרה נובה, שמשמעותה אדמה חדשה.
יקב טרה נובה קם בשנת 2006 והינו חלק משותפות חקלאית המגדלת ענבי יין, זיתים לשמן ופירות יער טריים. מדובר ביקב בוטיק בעל אווירה כפרית ואירוח לבבי בגובה העיניים, עם דגש על מוצרי איכות ועקרון ה farm to table.
ענבי היקב גדלים באזור תל פארס ומהווים חומר גלם איכותי שיוצר יינות ייחודיים. היקב מתמחה בבלנדים אדומים, ובשנים האחרונות החל לייצר גם לבן ורוזה קלילים ורעננים.
מען
אזור משקי מושב כנף, דרך המעיינות
דוא"ל
Terranova.winery@gmail.com
שם מלא באנגלית
Terra Nova Winery
בעלים
אילן מטלון | אילן אפרים | אדריאן ויינסחר
מועדי ביקור
כל ימות השבוע, 10:00 עד 17:00, קבלת אורחים עד 16:00. אמצע שבוע בתיאום מראש || מרכז המבקרים יושב על גבעה המשקיפה אל הכנרת. הביקור מלווה בהסברים וסיפורים על היקב ועל תהליך הייצור. ניתן להגיע ולטעום את היינות ושמן הזית שלנו במסלולים מובנים או לשבת בנעימים עם כוס או בקבוק יין. לצד היין מוגש אוכל קל (חלבי) וכן יש אופציות טבעוניות ופירות יער טריים (בעונה). קיים אזור ישיבה באוויר הפתוח או אופציה מקורה בבקתת היקב. מרכז המבקרים יושב על גבעה המשקיפה אל הכנרת. הביקור מלווה בהסברים וסיפורים על היקב ועל תהליך הייצור. ניתן להגיע ולטעום את היינות ושמן הזית שלנו במסלולים מובנים או לשבת בנעימים עם כוס או בקבוק יין. לצד היין מוגש אוכל קל (חלבי) וכן יש אופציות טבעוניות ופירות יער טריים (בעונה). קיים אזור ישיבה באוויר הפתוח או אופציה מקורה בבקתת היקב.
בסביבת היקב תוכלו למצוא מגוון אטרקציות ומסלולי טיול נוספים.
אתר אינטרנט
Terranova-winery.co.il
בחירת מפיץ
טרה נובה, משלוחים עד הבית באזורי החלוקה