נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
3027
הכי נצפה
סגן נשיא ישראלי נבחר לאיגוד עיתונאי היין הבינלאומי FIJEV
זו הפעם הראשונה שנציג ישראלי נבחר להנהלת האיגוד - ברכות למר שלמה גרדמן
המדריך המלא לגידול עץ הזית
רוצים לדעת עוד פרטים על שתילת עץ זית בגינה הפרטית? רק באתר Grape-Man.
אירועים קרובים
איש הענבים מארח: שבלי | 2024
יום חמישי | 23.05.24 | בשעה 19:00
23-05-2024
יקב כרמי עבדת
עודכן ב 01.10.2016

יקב בוטיק כרמי עבדת הוקם לאחר שהחלטנו לסגור מעגל, ובנוסף לגידול הענבים לייצר את היין במקום. איל החל ללמוד את סודות ייצור היין מיובל בן שושן מברור חייל ויינות החווה הראשונים יוצרו יחדיו ביקב בן שושן בברור חייל.

בשנת 1995 הוקם יקב בוטיק כרמי עבדת ומאז מיוצרים היינות בחווה.
יקב בוטיק מאפשר לחקור ולהתנסות בתהליכים וטעמים שונים, וכך אנו עוברים תהליך מרתק המשלב מצד אחד את גידול הענבים עם הארומות והטעמים המאפיינים את הנגב ושונים כל כך מאזורי גידול אחרים, ותהליך ייצור היין בו אנו מנסים לשמר טעמים אלה ולחקור אפשרויות של ייצור מגוון יינות בתהליכים שונים.

כך התחלנו בייצור המרלו והקברנה סוביניון יינות אדומים יבשים קלאסיים, יין הרוזה הצטרף אליהם לאחר שמצאנו שבערבי הקיץ של הר הנגב אין כמו יין קל וצונן מן המקרר מול השקיעות היפות.
טעויות מובילות לפעמים למקומות טובים ומעניינים, וכך נולד יין הסומק – יין אדום קל מבציר מוקדם המאופיין בטעמי מדבר.

בנוסף יקב בוטיק כרמי עבדת החל לייצר יין קינוח בסגנון פורט וליקרים מפירות הגדלים בבוסתני החווה. יין תשרי הכשר למהדרין וכשר לפסח הצטרף לאחרונה למשפחת היינות שלנו.
יקב בוטיק כרמי עבדת פתוח לקהל לטעימות יין. עוברי אורח בדרכי הנגב מוזמנים ליקב - תמיד ימצא מי שימזוג להם יין ישירות מן החבית.

בחנות החווה ניתן לרכוש את היינות שלנו במחירים סיטונאיים וניתן להזמין משלוח יין לכל מקום בארץ ובעולם.

מען
חוות בודדים כרמי עבדת
כמות בקבוקים
6000
מועדון לקוחות
כן
דוא"ל
farm@carmey-avdat.co.il
נוסד
2005
שם מלא
יקב כרמי עבדת
שם מלא באנגלית
Carmey Avdat Winery
כשר
לא
טלפון
972-8-6535177
אתר אינטרנט
http://www.carmey-avdat.co.il/
יינן
אייל יזרעאל
ארץ
ישראל
עיר
שדה בוקר
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 7 + 10 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות