צפוי מחסור ביינות צעירים של היקב

תקלה נדירה שארעה במהלך הבציר ביקב רמת הגולן גרמה להשבתת פעילות היקב ולהשמדה מסיבית של ענבים ועסיס, הצפויה לגרום בהמשך למחסור ביינות הצעירים של היקב. הנזק המשוער – 15 מיליון שקלים. את הפרטים אודות התקלה הנדירה מביאה הכתבת נווית זומר, במדור "ממון" של העיתון "ידיעות אחרונות".
בדיקות איכות שגרתיות אותן מבצע היקב, גילו טעמי לוואי בעסיס שהתקבל כתוצאה מסחיטת הענבים שהגיעו לאחרונה ליקב. כתוצאה מכך, הושבתה פעילות היקב עד לתום הבדיקה וכמות גדולה של עסיס ענבים ושל ענבים נפסלה. ככל הנראה, מקורם של טעמי הלוואי בתקלה מכנית בבוצרת של היקב, אשר גרמה לדליפת שמן במהלך הבציר, שהתערבב במהלך הסחיטה עם עסיס הענבים.
לדבריה של מנכ"לית היקב ענת לוי, המצוטטים בכתבה ב"ידיעות", צפוי היקב לחזור לפעילות סדירה בתוך ימים אחדים ואולם בשלב זה נעצרה ההפצה של יינות מבציר 2013, עד להשלמת הבדיקה באשר לתקינותם של היינות אשר יוצרו מן הענבים שנבצרו על ידי היקב לאחרונה. מחסור צפוי להיות מורגש בעיקר ביינות המותג הפופולרי "הר חרמון אדום". הנזק הצפוי ליקב בשל אובדן כמויות הפרי אמנם גדול ואולם, היקב מבוטח מפני נזקים מסוג זה וצפוי לקבל פיצוי. כמובן שאין בתקלה כדי להשפיע על יינות משנות בציר קודמות.