שמן הזית של קיבוץ מגל הינו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה. השמן מופק מעצי הזית הגדלים בכרם המטופח שלנו, בתנאי הקרקע והאקלים האידיאליים של עמק חפר – ארץ שמן הזית ההיסטורית של ישראל.
הכרם משתרע על פני יותר מ- 1000 דונם ונחשב למוביל בישראל.
במהלך השנים הרחבנו את הידע, נעזרנו באנשי מקצוע וכיום אנו מתמחים בגידול 12 זנים שונים של זיתים. כל זן בעל אופי גידול, מראה, איכות וטעם שונים. גידול מספר זנים הגיע ממספר כיוונים – מהמסקנה שזמן ההבשלה השונה בין הזנים יאפשר לנו להאריך את תקופת המסיק ובכך להגיע לדרגת שמן באיכות גבוהה ומתוך ראיה שלכל אדם הטעם המתאים לו ביותר.
הפקת שמן זית מזנים שונים מאפשרת לו את הבחירה, כי שמן זית איכותי כמו יין טוב – כל אחד והאהבה שלו...
גידול עצי זית והפקת שמן הינם מסורת רבת שנים בחבל ארץ זה ואנו נהנים להמשיכה מתוך אהבת האדמה, הטבע והסביבה.
אתם מוזמנים לבוא לבקר אותנו במרכז המבקרים שלנו, להכיר את האנשים מאחורי שמן הזית, לשמוע סיפורים, ללמוד על תהליך הגידול והפקת השמן, לטעום את זני השמן השונים ולבחור את השמן שלכם.
בית הבד חדר דראשה