דרגת קושי

זמן הכנה

כ 40 דקות

מצרכים ל 6 סועדים

חבילת פסטה מוכנה
מלח אטלנטי
פלפל שחור גרוס עבה
4 כפות שמן זית
250 גרם עגבניות שרי חצויות
100 גרם פטריות קרועות בצורה גסה
4-5 שיני שום, חתוכות בצורה גסה
300 גרם פילה של דג טרי, (עדיפות לדג עם אחוזי שומן גבוהים כמו סלמון), חתוך לקוביות קטנות
צרור עלי בזיליקום טריים
100 גרם מוצרלה של בפולה או מוצרלה במים – כדורים גדולים 

אופן ההכנה

• מחממים מחבת, מוסיפים את המלח והפלפל השחור, מוסיפים את שמן הזית. מנמיכים את האש
• לתוך המחבת מוסיפים את עגבניות השרי, הפטריות ושיני השום
• מניחים למחבת כ 3-4 דקות
• בזמן הזה מבשלים את הפסטה
• מוסיפים למחבת את נתחי הדג הקטנים
• מוסיפים גם את עלי הבזיליקום ואת המוצרלה
• מוסיפים את הפסטה המבושלת לתוך המחבת ומערבבים בזרירזות

• יוצקים לצלחת הגשה