הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
ראוכברגר שיקי
עודכן ב 20.06.2018
אחד הייננים הבכירים בישראל והצנועים שבהם, בוגר הפקולטה לחקלאות של האונ' העברית (שני תארים). בהמשך נסע ללימודים באוניברסיטת דיוויס (UC Davis), התמחה ביקב San Martin ועבד ביקב כרמל ויקבי אפרת. כיום יין ראשי של יקב טפרברג.
שיקי משמש גם שופט יין קבוע בפאנל של טרה וינו.
שלמה שיקי ראוכברגר – היינן שעשה מהפכה // מאת: קלייטמן קובי // פורסם ב 20.06.2018
כשהוא מדבר על יין ועל השילוב של לימודים, דת, מחקר, עיניו נוצצות כעיני ילד שחזה בפלא. ואכן אולי דווקא בגלל הפלא הזה, הוא אחד הייננים המוערכים היום בישראל, אחד מהראשונים שנשלחו ללמוד בחו''ל וחזרו מלאי ידע ומוביל (יחד עם חבריו לצוות) את יקב טפרברג להיות אחד המובילים בישראל... להמשך לחצו כאן
דף פייסבוק
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000653510874&fref=ts
שם מלא
ראוכברגר שיקי
שם מלא באנגלית
Rauchberger Shiki
תפקיד
יינן - יקב טפרברג 1870
טלפון
054-8004150
ארץ
ישראל
עיר
ראשון לציון