שאול אברון נפטר היום (שישי) 03.11.2012 בתל אביב.-יפו בן 68 במותו.
אברון, איש בעל ידע רחב ונדיר בעולם היינות והכהלים שהיה בעליה של מסעדת "יועזר בר יין" ביפו ה"מכה" של תעשיית היין והאלכוהול וכל חובבי המטבח העילי הלך לעולמו בטרם עת, מועד הלוויה טרם דווח.

אברון נולד בשנת 1944 בתל אביב, בן להורים מזרח אירופיים מכבדי איכות חיים.

בשנות השישים אברון כתב על אוכל ויין בעיתון מעריב.
בשנות השבעים פתח את מסעדת ה "קיוסק" שהציבה רף חדש.
בשנות השמונים עבר לעיתון חדשות והקפיד לכתוב על מזון וכלכלה.
באמצע שנות התשעים פתח אברון את מסעדת "יועזר בר יין" בשעון ביפו יחד עם צפורה.

אברון כתב ספרי בישול בנושא בשר אהבתו הגדולה.
שאול אביהם הרוחני של השפים, מסעדנים ואנשי היין והאלכוהול בארץ איש בעל הבנה עמוקה בקולינריה יין והסינרגיה שבהם
האיש שהביא לארץ את תרבות המסעדנות והאוכל כתרבות.

מרכינים ראש, יהיה זכרו ברוך