צילום: ולדיסלב גורניך
דרומה של ארץ המגף שונה באופיו האנושי, הקולינרי וכמובן היינני מהצפון. זנים שונים ופחות מוכרים, יינות בעלי אופי שונה, אקלים ים תיכוני ואיטלקים שנשמעים קצת אחרת.
בבית הפתוח הקרוב אתם מוזנים לצאת אתנו למסע במרכזה ודרומה של איטליה, מאומבריה נרד לדרום המדינה דרך מרקה, לאציו, קמפניה ועוד אזורי יין רבים וטובים כשלקראת סוף המסע נגיע גם לסיציליה וסרדיניה.
בית פתוח איטלקי בסגנון שעוד לא ראיתם.
רשימת היינות ( הרשימה המלאה תפורסם בהמשך)
Chardonnay Castel del Monte DOC "Pietrabianca", Tormaresca, Puglia 2014
Salento IGT "Masseria Maime", Tormaresca, Puglia 2013
Rosso Castel del Monte DOC "Trent'Angeli, Tormaresca, Puglia 2015
Tenuta Giustini, Negroamaro 2015
Fiano Salento IGP "Estella", Tenuta San Marzano, Puglia 2016
Moscato Salento IGP "Estella", Tenuta San Marzano, Puglia 2016
Salice Salentino DOP "Talo", Tenuta San Marzano, Puglia 2014
Primitivo di Manduria DOP "Talo", Tenuta San Marzano, Puglia 2016
Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni", Tenuta San Marzano, Puglia 2014
Aglianico del Volture DOC, Re Manfredi, Basilicata 2012
Nero d'Avola Sicilia DOC "Campo Reale", Tenuta Rapitala, Sicilia 2016
Menfi DOC "Alastro", Planeta, Sicilia 2016
Menfi Chardonnay DOC, Planeta, Sicilia 2015
Mamertino DOC, Planeta, Sicilia 2014
Cerasuolo di Vittoria DOCG, Planeta, Sicilia 2015
Marsala Vergine DOC "Terre Arse", Cantina Florio, Sicilia 2002
Marsala Superiore Riserva Semisecco "Targa", Cantina Florio, Sicilia 2004
Cielo, Primitivo Primasole 2016
Fantini Farnese, Cerasuolo D'Abruzzo 2016
Castello Della Sala, Orvieto, San Giovanni 2015
Umani Ronchi, Podere, Montepuliciano D'abruzzo 2015
Fontana Candida, Terra Dei Giifi, Frascati 2015
Tua Rita, Rosso di Norti 2015
Quanto Basta, Chardonnay (250 ml)
Quanto Basta, Nero D'avola (250 ml)
Rallo, Il Mento 2014
Ruffino, Pinot Grigio 2016
Talamonti, Tre Saggi, Montepoleciano D'Abruzzo 2014
Talamonti, Trabocchetto Pacorino 2016
A-Mano, Fiano Bianco 2017
