יקב אור הגנוז שמח להציג את היין שזכה במדליית זהב כפולה בתחרות היין הבינלאומית טרה וינו 2013
״כרם מרום חלקת שמאי 2011״

יין כרם מרום מחלקת שמאי 2011 הינו יין אדום יבש עשוי מ 100% ענבי קברנה סובניון, ציבעו אדום-בורדו עוצמתי, ארומה של פירות שחורים בשלים מאוד ומצומקים, דובדבן, אוכמניות, שזיף, פטל, על רקע של סימני יישון ארוך בחביות עץ אלון משובחות, טעמו מרוכז, שמנוני, מורכב, עם סיומת חלקה, ארוכה ומרשימה. יין איכותי ורך זה הינו מתאים לליווי מאכלים משובחים. (מצ"ב דף יינן מפורט)

מחיר היין: 100 שקלים וניתן להשיגו בחנויות הנבחרות.

יקב 'אור הגנוז', הינו יקב בוטיק אשר הוקם בשנת 2005 בלב אזור היין, למרגלות הר מירון. היקב מנוהל ע"י הישוב החרדי-שיתופי אור הגנוז, המנהל את אורח חייו עפ"י הרעיון שיתופי-קיבוצי שמעודד אורח חיים של עבודה לצד לימוד פנימיות התורה. כל עובדי היקב הם תושבי היישוב.

בעלי יקב "אור הגנוז" מדגישים יותר מכל את המשפט שאומר: "יין טוב מתחיל בכרם". כרמים אלו, בעלי היסטוריה של מאות שנים, ממוקמים בגבהים שבין 700-900 מטרים מעל פני הים, נהנים מהאקלים הייחודי של אזור מרום הגליל, המתאים בעיקר לגידול זני ענבי איכות.

השילוב המנצח בין אזור הכרמים האיכותי, רמת המיון הממוקדת ונסיון הרב של יינן היקב מעניק ליינות 'אור הגנוז' את הטעמים והניחוחות המייחדים אותם.

מתחילת דרכו התחייב יקב 'אור הגנוז' לייצור יינות איכותיים ברמה בינלאומית, זאת מבלי לאבד את האווירה הכפרית והחקלאית המאפיינת את האזור. הכרמים, הגפנים והענבים נבחרים וממוינים על פי רמות האיכות, כך שלכל יין יש את האופי האישי שלו.

יקב אור הגנוז מייצר 230,000 בקבוקים בשנה, ליקב 3 סדרות מרכזיות:
• סדרה ראשונה - כרם עמוקה ובה 5 יינות מחלקות שונות- חלקת אידרא קברנה סוביניון 2012 , חלקת זותא מרלו 2012 , חלקת מרוס- שיראז 2012, חלקת אבטליון סוביניון בלאן 2012 והשנה הצטרף מחלקת ינאי קברנה סוביניון 2012 חצי יבש. מחיר 60 שקלים
• סדרה שנייה - כרם מרום ובה 4 יינות האחד מחלקת שמאי קברנה סוביניון 2011, השני מחלקות הלל ודן בלנד של קברנה סוביניון-קברנה פרנק-שיראז 2011,השנההצטרפו שני יינות חדשים מחלקת אביתר קברנה פרנק 2011 ומחלקת ניתאי – מרלו 2011. מחיר 100 שקלים
• סדרת הדגל - כרם נמורה- קברנה סוביניון 2010 מחיר 180 שקלים
• פרנץ בלנד - בלנד צרפתי משובח –מחיר 180 שקלים

יינן היקב: יהודה כמיסה מאור הגנוז בן למשפחת כורמים ובעל ותק של שנים בתחום היין.

שעות פעילות מרכז מבקרים: ימים א' עד ה' 08:30- 17:30 / יום שישי 08:30- 14:00
יש לתאם ביקורים מראש בטלפון: 04-6990836 או במייל: yekev@orhaganuz.com