יש יינות זניים מרשימים. מדויקים. ברורים. חדים בזהותם. אבל כשיקב מבקש ליצור את היין הגדול באמת, את יין הדגל, את היין שמספר סיפור שלם ולא רק פרק אחד, כמעט תמיד הוא יבחר בבלנד.
לכו וראו. מיטב היקבים בישראל. יינות האולטרה פרימיום. יינות הדגל. החביות השמורות ביותר. כולם כמעט נולדים מתוך חיבור. מתוך מפגש בין זנים, בין חלקות, בין רעיונות.
כי ביין גדול, 1 ועוד 1 אינם 2. הם 3.
עוצמה שפוגשת רכות. פרי שפוגש עומק. חומצה שפוגשת מרקם. יין שנבנה כמו תזמורת, לא כמו כלי בודד.
בבית הפתוח הקרוב של איש הענבים נצלול אל עולם הבלנדים הישראליים הגדולים. נטעם, נשווה, נדבר, ונבין כיצד החיבור בין זנים יוצר שלם הגדול מסך חלקיו.
יש יינות שאפשר לשתות. ויש יינות שאפשר להבין דרכם למה בלנד הוא אמנות.
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 250 ש"ח || במקום: 300 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 150 ש"ח
עלות הכניסה כוללת:
* קונוס גבינות (2 סוגים שונים) וגריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- קונוס גבינות נוסף 30 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח
בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 50 ש"ח ברכישת יין מעל 250 ש"ח לאדם
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת יינות חלקית:
המערה
חמש אבנים, וירטואוז
קסטל, גרנד ואן
דלתון, מתתיה
פלם, נובל
מוני, ויה
צרעה, מיסטי היל
אשרה
כמיסה, אלפה 60
רמות נפתלי, עמק קדש
אמפורה, מקורה
מרגלית אניגמה
יתיר, יער יתיר
טפרברג, פרובידנס
*רשימת היינות ושנות הבציר עשויים להשתנות.
