בערב ה 1 בנובמבר 2018, המיקסולוג המוכשר של מזקקת "מילק אנד האני", יובל סופר, בשיתוף פעולה מיוחד וחד פעמי עם מלון הבוטיק האפנדי, יחשוף את עולם הקוקטיילים כפי שמעולם לא חוויתם. ההתכנסות תחל בשעה 19:00 על גג המלון המשקיף אל הים התיכון ואל קו הרקיע של העיר העתיקה, במהלכה יוגשו קוקטיילים ומתאבנים ויובל סופר יציג את מזקקת הוויסקי הראשונה בישראל ואת ג'ין הלבנטיני שלה. לאחר מכן, תוגש ארוחת ערב במרתף היינות של המלון שנבנה בתקופה העות'מאנית. הארוחה תהיה מורכבת ממנות ממסעדת "אורי בורי" של השף אורי ירמיאס, אחת המסעדות הטובות בארץ, כאשר לכל מנה יותאם קוקטייל מיוחד ממזקקת מילק אנד האני.
מזקקת מילק אנד האני, המזקקה הראשונה של וויסקי בישראל, ידועה כמי שהציתה את תרבות צריכת הוויסקי שכיום מתחזקת מאוד בארץ. מרכז המבקרים של המזקקה ביפו מציע מגון סיורים, סדנאות ואירועים פרטיים, הזדמנות מרתקת לאורחים לראות כיצד מתבצע תהליך הייצור של הוויסקי הישראלי הראשון, וכן, משקאות אלכוהוליים נוספים המיוצרים במזקקה כגון ג'ין לבנטין.
הג'ין לבנטיני זוכה הפרסים של המזקקה, הוא העומד במרכזו של שיתוף הפעולה. הג'ין הינו יצירה ישראלית ייחודית המורכבת מעשבי תיבול משוק לוינסקי בתל אביב - זעתר, קליפות לימון, תפוז, קמומיל, לואיזה, קינמון ופלפל שחור. טעמו העשיר הופך את המשקה לבסיס אידאלי לקוקטיילים והמשתלבים באופן מדויק עם המנות שף של מסעדת "אורי בורי".
כרטיסים לאירוע זמינים כעת במחיר של 270 ₪ לאדם. הרוכשים כרטיס, יכולים להזמין חדר במלון האפנדי לאותו ערב, 1 בנובמבר 2018, במחיר מיוחד.
מספר המקומות מוגבל.
לפרטים נוספים והזמנת מקום: 074-7299799
כתובת: רחוב לואי התשיעי, עכו
מזקקת מילק אנד האני (M&H), שהוקמה על ידי היזם והמשקיע גל קלקשטיין, היא מזקקת הוויסקי הישראלית הראשונה. המזקקה מייצרת תזקיקים איכותיים ועמלה על הוויסקי הישראלי הראשון, שהמהדורה הראשונה שלו מתיישנת בחביות ותראה אור בשנת 2019. כל חומרי הגלם, הציוד, החביות והתהליכים נבחרו במטרה להבטיח שהמוצר הסופי – בין אם תזקיקים לבנים ובין אם ויסקי מיושן – יעמדו בסטנדרטים המחמירים ביותר של איכות וטעם. הדרכה וייעוץ של ד"ר ג'ים סוואן, מאסטר דיסטילר בעל שם עולמי. כל תוצרי המזקקה כשרים.
אתר החברה: לינק
* מודעת יח"צ