הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
Tomatin
עודכן ב 19.09.2017
המזקקה אשר קרויה על שם הכפר 'טומאטין' בו היא שוכנת ופועלת מאז משנת 1897, למרות שהכפר העתיק היה ידוע בייצור הוויסקי עוד מימי המאה ה 15. כיום מיוצרים במזקקת 'טומאטין' המודרנית כ 2.5 מיליון ליטרים של וויסקי בשנה.
המים החשובים כל כך לתהליך הייצור מגיעים ממעין אלטנה פירת' הנובע בהרי מונאד-ליאת' אשר בקרבת הכפר. התהליך המסורתי כולל 4 שלבים: הלתתה, מאשינג (הכנת חומר הגלם לתסיסה), תסיסה וזיקוק. סך הכול פועלים כיום במזקקה 12 דודי נחושת
יצרן
טומאטין
איזור בארץ
רמת הגולן
מועדון לקוחות
כן
נוסד
1897
שם מלא
טומאטין
שם מלא באנגלית
Tomatin
ארץ
סקוטלנד
יבואן לישראל
סקוטית - ישרקו
עיר
אזור ה Highlands. דרום מזרחית לעיר 'אינְבֶרְנֶס'