גיא אשל // צילום: פאבינה, באדיבות היקב

גיא אשל, חגג השנה את הבציר ה 10 עם יקב דלתון. בוגר לימודים באוניברסיטת דיוויס בקליפורניה, גיא הביא איתו ליקב רוח רעננה של של חדשנות וגישה שונה לכרם ולייננות, והיום נחשב ליינן מוביל בגל החדש של יינות ישראל.

כחלק מתהליך ההתפתחות המקצועי שלו גיא מנסה ומתנסה כל שנה בזנים ובפרקטיקות חדשות - בין אם זה מבעבע, יינות בהשריה על הקליפות, או יישון באמפורה ותסיסות ספונטניות. ועדיין תמיד היינות של גיא נאמנים למקום, לזן, ומשלבים ריכוז, איזון וניקיון.

הצטרפו אלינו לערב מיוחד עם יינות מתיישנים מיוחדים ויינות בתהליך ותוכלו לשמוע ממקור ראשון את הערכים והגישה שמכתיבים את החזון של גיא ויקב דלתון.

משך האירוע: 2.5 שעות

מחירים:
• מועדון פלטינום: 200 שקלים
• בן / בת זוג מועדון פלטינום: 225 שקלים
• מועדון כסף: 300 שקלים

כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp

רשימת היינות:
פט נאט 2024 (קבלת פנים)
פרדיסיה 2024
סמיון אלקוש 2024
מגסטיק 2022
קברנה רזרב 2016
קברנה רזרב 2018
קברנה רזרב 2020
קברנה רזרב 2022
גלילו 2021
סיום תזקיק ערק

* רשימת היינות ניתנת לשינוי